怎样才能找到心满意足的好餐厅?原创饱弟福桃九分饱
想找一家称心如意的餐厅实在是太难了!
有时候想找一家粤菜,最后选定阴差阳错吃了一家墨西哥菜;
跟朋友约好了火锅,到了看到要排队桌,只能去旁边吃湖南菜,也要排队20桌;
每日经济新闻
纪念日提前与女朋友订了高档的北欧菜,却发现不做功课根本吃不来......
在经历了如西天取经般的九九八十一难后,我才终于总结出一些找到好餐厅的办法。
今天就给大家介绍3种懒人诀窍,不用花费过多时间去社交、不用多花冤枉钱,带你找到称心如意的餐厅。
点评谁不会用呀?想找城中热门的就找必吃榜、想找贵的就找黑珍珠,大多不会出错。
诶,还真不一定,我对于点评的使用方法方法,叫无限细分法。
简单来说,就是尽可能细化自己的需求:在哪里吃、想吃什么菜、预计人均是多少、注意味道还是环境、喜欢新店还是老店、要在几点去吃.......
举一个例子:如果我要在上海市长宁区北新泾地铁站附近1km,要找一家本帮菜,人均-左右、注重口味无所谓环境、喜欢传统一点的老店、计划中午去吃的话,我的这些要求其实全部可以在点评上找到对应的选项。
经过这一番操作后,然后我只看出现的前三屏内容,挑中了两家餐厅:第一位是叫“金芬食府”、第二位是叫“朵馥苑”。
这时候我们点击进入页面,查看精选点评,选择“最新点评”,同样只看前三屏,看看这家餐厅合不合胃口,有什么招牌菜。
再点击差评,看看大家都诟病餐厅什么地方。
根据大家的评价,我发现“金芬食府”都是浓油赤酱的传统上海菜,缺点是服务不好;
“朵馥苑”的菜品则更新派一点,但人均也更高,部分菜品比较贵。
而对我来说,这种餐厅服务不好无所谓,最重要的是性价比高,东西“平靓正”!
于是,我选择了“金芬食府”,一试味道果然不错。尤其是“糟蹄髈”,那个皮真滴糯,还带着一点点酒酿的酸度和香气,过瘾!丰富!不腻!
▲金芬食府的糟蹄髈
当然,此方法只适用于很多能把需求梳理清楚的朋友。我相信,大多数人都是选择困难症选手。不急,请看下条!
锁定博主法,就是听美食大V对吧?他们吃得多,吃得广,值得信赖!
非也非也。谁说大V就值得信赖呢?
每个博主对于食物判断的维度不一样,有看重创新的,就有看重传统的;有看重本味的,就有看重技法的。大V有自己的喜好和倾向,但咱们的舌头终究是自己的,还是得遵从自己的口味。
那什么叫“锁定博主法”呢?
来,请跟着我一起做以下的步骤:
1.找出你这两年吃过最好吃的5家餐厅;
2.挑选1家分别在