美食文化在中国的发展可谓淋漓尽致,天上飞的,地上走的,水中游的,你能想到的食材,都能做成美食。追求美食成了人们日常生活的一部分,就连日常看的电视剧中都会有一些让人流口水的场景,到底是什么美食让大家忽略情节,只中意美食呢?
一起看看那些流口水的名场面吧!
第一幕:《长安十二时辰》火晶柿子、水盆羊肉
在电视剧《长安十二时辰》中,演员雷佳音吃的火晶柿子和水盆羊肉吸引了一大批美食爱好者。
演员雷佳音饰演的张小敬吃水盆羊肉。电视剧《长安十二时辰》截图
剧中雷佳音大口吃水盆羊肉,堪比吃播网红,撬开了很多吃货们对于水盆羊肉的热情。水盆羊肉是一道以羊腩肉为主的陕西特色饮食,多配烧饼同吃,佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜。如果将烧饼放进去,则就成了羊肉泡馍。
演员雷佳音饰演的张小敬用吸管吸火晶柿子。电视剧《长安十二时辰》截图
另一个名场面就是演员雷佳音用吸管吸火晶柿子。用吸管一插,用劲一嘬,鲜红的果肉带着汁水就到了喉咙了,吃完后,双手捏把儿,把没吸干净的柿子肉嘬干净,看完让人直流口水。火晶柿子是陕西临潼特产,其“赤如火,凉如晶,皮薄似纸”,是深秋最佳水果之一。
第二幕:《花间醍醐方大厨》煎馄饨、锅塌茄子……
《花间醍醐方大厨》,这部电视剧的经费怕是都花在饮食道具上了,几乎每一集都有让人流口水的场面,做饭的过程拍的及其仔细,真的怀疑剧组请了个大厨。剧里有煎馄饨、锅塌茄子、哈密瓜炒虾仁、冬瓜陈皮海带汤等几十种菜的详细做法。建议不要在深夜看此电视剧,绝对会流口水,肚子咕咕叫。
名场面一:油煎馄饨
油煎馄饨。电视剧《花间醍醐方大厨》截图
第一集开头的油煎馄饨就让观众感受到了此剧在吃上的用心。将馄饨进行油煎,撒上芝麻等香料,不知道演员是怎么忍住的,看剧的人肯定是不行了。
名场面二:锅塌茄子
制作锅塌茄子的过程。电视剧《花间醍醐方大厨》截图
电视剧将做法都展示出来,茄子包着肉丁的美味,男主都要流口水了。这个场面,如何让一个吃货hold住!
其实这也是一道家常菜,很多人都会做,看完电视剧,顺手做一道美食也是不错的。剧中还有大量的美味名场面,看完能学到不少菜,真是剧版厨师培训课。
第三幕:《请回答》韩国料理
这部剧的美食和剧情一样,都是极为精致的,《请回答》中大量的韩国家庭美食都有出现,如炸鸡、烤串、年糕、拌饭……
拌饭场面。电视剧《请回答》截图
拌饭场景总会激起看剧人的欲望,看到这里,是不是想立刻订一份拌饭呢?
家庭聚餐美食家宴。电视剧《请回答》截图
韩国传统的泡菜饭、烤肉、辣白菜、大酱汤……名场面也很多,每一个吃饭的场景都让人开始流哈喇子。
电视剧《请回答》截图
男女主角配角的吃播场面可以说是下饭系列了,看完剧后,有人在伤感德善和狗焕的结局,有人还在留恋剧中的美食。所以说,好好吃一顿比什么都重要。
第四幕:《饮食男女》各类中餐
电影《饮食男女》截图
《饮食男女》的开头就是做鱼的场景,可以说是名场面了,熟练的手法,快速的节奏,让人不免期待成品的美食。豪华的家宴,一桌子满满的中餐,看电影的人只能一遍一遍流口水。
电影《饮食男女》截图
传统的梅菜扣肉、江苏菜松鼠鱼、东坡肉、粤菜经典鸡煲翅、蟹粉小笼、川菜里的火爆双脆等,都能在这部电影里找到,天南地北的几道出名美食聚集在此,隔着屏幕都能隐约闻到一股香味儿。
新京报记者刘欢
编辑祝凤岚校对吴兴发