今天为大家（尤其是广大女性朋友）带来一款养颜的美味汤品-椰子炖鸡，它属粤菜一系，是广东名菜，具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤等功效。
椰子性味甘、平，有补虚强壮，益气祛风等功效。富含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素C等，能有效地补充人体所需的营养成分，提高免疫能力。
椰子炖鸡椰子一个，母鸡一只，红枣、桂圆、枸杞、党参、香菇、生姜适量。
椰子倒出椰汁，椰肉切条状；母鸡切块装盘；香菇对半切块，生姜切丝，党参切段，红枣去核，桂圆枸杞放入清水浸泡，沥干水分。
备好材料，放入炖盅隔水炖煮约分钟，可按照个人口味喜好添加调味料。
椰子炖鸡1、椰子尽量选择老椰子，椰奶和椰油成分比较大，炖出来的汤香味会更加浓郁，补益效力更大。
2、尽量避免中途加水。
3、倒出来的椰汁可直接饮用或一起用来炖汤。
椰子炖鸡这是一款口味较为清淡的汤品，每一口都满溢着椰香是它的特点，喝下之后口中带有回甘，令人回味无穷，而且做法简单方便，是很好的一道家常补品。
PS：还可以加入适量的虾仁增添口感哟~
00:09这款汤品的粤语叫什么，有知道的朋友可以在评论区留言讨论哦。