经个人申报、资格初审、专家评审、市人力资源社会保障局审定和公示等环节，江门市首届广东省一二三星级“粤菜师傅”名单正式出炉。
年8月6日，广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室（广东省人力资源和社会保障局）印发了《星级“粤菜师傅”认定工作实施方案》，在全省范围内组织开展星级“粤菜师傅”认定工作。
一、江门产生五星级、四星级“粤菜师傅”名厨各1名
五星级、四星级“粤菜师傅”名厨认定由省负责组织，各地市按照分配名额推荐人选。年8月，我市组织了四星级、五星级“粤菜师傅”名厨推荐工作，经专家组评审，向省推荐8名候选人。经省认定，江门五邑餐饮行业协会会长吴秉楼获得广东省五星级“粤菜师傅”名厨称号；江门市金满楼怡东酒店有限公司出品总监黄伟雄获得广东省四星级“粤菜师傅”名厨称号。
二、江门认定一二三星级“粤菜师傅”63名
一二三星级“粤菜师傅”认定由江门市人力资源社会保障局负责组织，每年认定不超过44名一星级、22名二星级、11名三星级“粤菜师傅”。年10月，市人力资源社会保障局广泛组织一二三星级“粤菜师傅”推荐工作，截至12月8日共收到有效推荐人选79名。12月9日，市人力资源社会保障局组织社会组织代表、餐饮企业和厨师代表、技工院校代表组成专家评审委员会，对79名推荐人选进行评审打分。根据专家评审意见，经市人力资源社会保障局审定及对外公示，最终认定了陈剑云等11名厨师为广东省三星级“粤菜师傅”，赵家乐等20名厨师为广东省二星级“粤菜师傅”，邹冠球等32名厨师为广东省一星级“粤菜师傅”，一二三星级“粤菜师傅”合计63人（具体名单见文末公告），占推荐人选的80%。
三、星级“粤菜师傅”可享受待遇
根据《江门市星级“粤菜师傅”认定工作实施方案》，星级“粤菜师傅”主要可享受以下待遇：
（一）对于省、市认定的星级“粤菜师傅”，将由认定单位颁发牌匾，并可挂牌执业。江门市年广东省一二三星级“粤菜师傅”牌匾及奖牌近期将由各县（市、区）人力资源社会保障局通知本人领取。
（二）优先参与省市相关部门组织的“粤菜师傅”工程交流活动。
（三）创新创业的，可按规定优先享受补贴资助（包括创业补贴、项目资助、创业担保贷款等），对于有资金需求的，将由金融机构提供专属金融服务方案。
（四）通过主流媒体对其精湛技能和社会贡献进行宣传报道。
四、年星级“粤菜师傅”推荐及认定安排
根据《江门市星级“粤菜师傅”认定工作实施方案》，年，我市将继续开展星级“粤菜师傅”推荐及认定工作。一是根据省统一部署，开展五星级、四星级“粤菜师傅”名厨推荐工作。星级“粤菜师傅”原则上实行从低到高逐级晋升制度，年，将从11名获得年广东省三星级“粤菜师傅”称号的厨师中择优向省推荐。二是年下半年开展年广东省一二三星级“粤菜师傅”认定工作。为减轻申报者负担，将探索实行无违法犯罪记录和无不良信用记录个人承诺制、申报者无需提供个人陈述视频（推荐五星级、四星级“粤菜师傅”名厨除外），进一步方便广大申报者。
各县（市、区）人力资源社会保障局咨询电话
星级“粤菜师傅”认定不收取报名费、评审费等任何费用，如在认定过程中发现有关问题，请向江门市人力资源和社会保障局反馈投诉。监督-。
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