粤菜是八大菜系里面最考验食材新鲜度。粤菜的精髓来源于厨师对食材品质的把握掌控和理解，如何选购新鲜的食材，如何去提鲜食材，去展现食材原本的味道，凸显食材本身味道的鲜美
月半姑娘昨天中午吃的年夜饭，吃了牛肉火锅，毫无意外地吃撑了，正好朋友从深圳过来找我玩。月半姑娘老规矩，带着朋友先去逛街（真的纯逛街，在太阳新天地购物中心乱晃，就是不买东西--来自一个贫穷灵魂的无奈），逛完街之后，朋友说肚子饿了，然后带她去吃饭
因为中午吃的牛肉火锅还没有消化，晚上的时候，完全没有胃口（从这点看出，月半姑娘的消化系统不大好），重口的东西是不想吃了。
突然想起朋友F说过，九毛九新推出一个新品牌，叫做“那末大叔是大厨”，说是走轻奢风，味道很不错，位置就在太阳新天地的八楼。
远远看过去，这家店铺就像服装店，碰巧月半姑娘和朋友都是瞎子（近视），走过几次都没有找到，然后打开美团跟着地图走，才发现好像从那里经过几次而不自知（甚是惆怅~）
店铺装修风格是妖精蓝作为主调，里面的服务员都穿上西装，嗯，给我朋友印象很好，说是有点英伦风+韩流风的感觉，而我比较刻板，不大喜欢这样妖里妖气的，觉得这是吃环境而不是吃菜。
十九涌黄脚立
这道鱼我最喜欢了，鱼本身食材足够新鲜，制作的时间把控得刚刚好，用油盐姜丝蒸出来，味道极为鲜美，肉质细腻滑嫩，一上来就用蜡烛热着，怕吃到后面，鱼肉冷了会腥，很贴心的小举动，唯一缺点就是价高量少。推荐指数：五颗星
鲜浓汤芥菜煲
芥菜处理得不得当的话，会有一股苦涩味，这道菜显然处理得不错，用高汤和白贝提鲜，制作出来的芥菜微甘脆爽，汤也极为鲜美，好喝。推荐指数：五颗星
鲜虾蒸土鸡蛋
土鸡蛋蒸的火候刚刚好，鸡蛋羹又滑又嫩，入口即化，鲜虾也Q弹爽口，很是不错。但是，抠门如月半，这种没有技术含量的菜式，在家分分钟能做出来，在这里吃，感觉有点浪费，朋友爱吃没办法，月半姑娘是不推荐的。推荐指数：一颗星
意大利黑醋骨
这道菜其实就是糖醋排骨，只是作了轻微的调整，用的应该是意大利果醋吧，味道偏酸，十分开胃。个人认为排骨原材料不是很好，很多净肉。这道菜在菜单上表明冷吃较为好吃还是很有道理的，热吃真心觉得排骨炸过头了，冷吃的话还能吃到水果的清香。推荐指数：三颗星
百香果布丁
朋友说，这是餐前开胃小点，8元一份。百香果独特的香味融入布丁里面，酸甜可口，甜多过酸，因为我对甜味一般，这道小甜点很不错，我能接受的甜。推荐指数：四颗星
后记：这家餐厅是扫码点餐的，现在很多餐厅都这样，对于我来说，算是是网红店铺，出品还算不错，但是它的菜式跟不上它的价格，作为粤菜馆来说，总感觉少点什么，属于那种网红餐厅，会跟风朋友和去吃一次，但是不会带着家人来吃第二次那种