粤式早茶文化五叹,打造粤菜超级文化

《粤菜大师·叹早茶》

导语:叹早茶,是广东人的生活美学的开场白。何谓“叹”?叹早茶、叹空调、叹世界,老广的生活离不开叹。叹是享受,也是他们乐天乐活的处世哲学。《粤菜大师·叹早茶》积极响应广东省“粤菜师傅”工程的政策号召,传播“粤式早茶”文化,持续打造“粤菜超级文化”符号IP,续构粤菜文创生态,逐渐建立以“粤菜大师IP”为核心的全产业链。

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一叹速破圈:大小屏齐头并进,大湾区美食年轻化表达走红网络

一盅两件,润喉充饥,风味横生。首档粤式早茶系列短视频《粤菜大师·叹早茶》一共24期,每期5分钟,于年1月30日起深圳卫视每周五周六晚23:15播出。该节目由深圳卫视与郎琴传媒科技公司联合出品,红荔红米酒独家冠名,主打“粤菜文化”中广受大众喜爱的“早茶”元素。

通过搜罗广州、深圳、顺德、佛山、中山大湾区五城大大小小近五十间茶楼,拍摄24道粤式早茶中或创新或经典的茶点,24个细颗粒度的普通人,和24个粤式早茶的故事,结合24个粤语文化词汇,探寻早茶背后的悠久历史和人情世故。

节目自开播以来收获了不俗的收视,排名最高位于全国35城的第5位。截至年4月19日,#粤菜大师叹早茶#全网话题阅读量达万次,“学习强国APP”发布超13条短视频。

学习强国APP点赞发布《不一样的皮蛋酥》

不同于其他美食节目,节目巧妙地运用短视频融合营销思路,打通微博、抖音、


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