作为一名汽车编辑，每次参加车展不仅意味着跑不完的发布会和出不完的稿子，更是一场奔赴美食的朝圣之旅。被车展折磨得不成人形的汽车编辑们，只要听到一句“咱晚上吃什么啊”，就能立刻原地回血，如数家珍地抖搂出来那些令他们难以忘怀的美味珍馐。可奇怪的是，据不完全统计，北京车展居然是大家公认的中国四大车展中最不“好吃”的城市，没有之一。为什么北京会得到这样的评价呢？带着疑问，我采访了编辑部的几位编辑老师。
A老师居住地：河南从业时间：4年
车展美食排序：上海广州成都北京
A：我原来对吃的兴趣并不大，而真正打通我的美食神经的契机，是在入行的第一次上海车展结束之后，相识的媒体老师晚上拉我出去吃饭，说是到了上海不尝尝本帮菜，上海就算白来了。半推半就的我被带到了绿波廊的饭桌上。从开始到饭局结束，仅仅一顿饭的功夫，本帮菜咸淡适中、醇厚鲜美的特色就深深烙在了我的脑海里。然后辗转了广州、成都两个车展，一路吃过来发现，每个城市都有自己鲜明的特色，食物要么是看起来很精致，要么就是尝起来很特别。而回到北京，北京的特色小吃往往是一些小东西，看起来不起眼，吃起来也没有多令人惊艳的美味。所以四大车展美食，北京美食在我心里排第四。
拆骨八宝鸭上海
精致眉毛酥上海
蟹粉小蒸包上海
B老师居住地：重庆从业时间：2年
车展美食排序：成都广州上海北京
B：我是一个重庆人，这句话应该足够表明身份了吧？无辣不欢是我的本性，串串香、火锅、兔头、冒菜，我可以负责任的说：走在成都的街头，随便一家店面都至少有一两个菜式不会让你失望！其他三个城市在我看来其实差别不大，就是吃起来没什么辣味。且粤菜讲究“不时不吃”，“秋风起三蛇肥，此时食蛇好福气”、“清明虾，最肥美”、“北风起菜心最甜”，再加上粤菜系追求原料的本味、清鲜味，且少用辣椒等辛辣性作料，更能体现食物的鲜美原味。之所以北京美食排在最后，主要还是因为北京美食既没有自己的特点，而且对外来的美食仿制度也不够，具体差在哪了，你分别尝尝北京和成都的串串香就知道了。
串串香成都
火锅成都
白灼虾广州
C老师居住地：江苏从业时间：1年
车展美食排序：成都上海广州北京
C：之前的工作让我有机会在成都呆了将近半年的时间，不得不说成都的无辣不欢还真的不是我的真爱啊。相比之下，其实上海本帮菜和粤菜都是我的心头好，他们的厨师会对食物的原料有更准确的把握，在制作工艺上也会更加严格，但是在我心里广州和北京是一样的“不好吃的地方”，原因没别的，就是交通不便利。广州是不好打车，北京是永远堵车。得是多么令人向往的美食能让我站在路边等待半个小时一个小时？得是多么难得的美味能让我堵在路上一动不动到要熄火？抱歉在我心里没有。
鲍汁捞饭广州
豆豉蒸鱼块广州
腰果虾仁
看完三位老师对四大车展美食的评价，也让我心里有了个结论。北京美食之所以评分垫底，无非是风味没特点、食物不精致，以及看起来跟美食没关系但是影响还不小的北京堵车问题。
如果你对以上的观点不认同，可以留言告诉我你心中北京美食的位置，我将带着三位老师一起前往品尝并确认（其实就是自己想去吃好吃的）。