本报讯（记者梁茹欣）7月22日上午，团市委召开粤菜师傅（毕节）培训基地建设工作座谈会。团市委书记徐柳、副书记高洪祥，贵州省教育厅职业教育与成人教育处处长江疆，毕节职业技术学院院长池涌等人出席会议。
现场，毕节职业技术学院副院长杨慧、广州岭南国际企业集团副书记张涌、广州酒家集团工会主席郭伟雄、广州市轻工技师学院书记邹菁等4位代表先后发言，就“粤菜师傅”级学生转段、级和级招生组班事宜进行交流讨论。
杨慧表示，此次是一次收获之旅，也是感恩之旅。在国家推动东西部扶贫协作和对口支援背景下，毕节职业技术学院通过多方合作探索出一套较为符合贫困学生实际的订单班培养模式，并取得显著的成果。在今年6月份，“粤菜师傅”工程已顺利开展。接下来，要完成实训基地等交接手续，谋划运营，并进一步细化落实订单班的具体工作。
张涌提到，在广州市总工会、共青团广州市委员会和广州市妇女联合会指导下，岭南集团与毕节职业技术学院签署《校企合作框架协议》，共建“粤菜师傅——岭南班”，打造粤菜师傅工程升级版，共同构建“农旅融合＋教育帮扶+就业帮扶”的东西部扶贫协作模式。他表示，未来一定会将“粤菜师傅——岭南班”办好，做出成效。
郭伟雄围绕“粤菜师傅”订单班的实际授课情况，针对课程内容差异问题，表示会尽快引进高等院校教材，完善课程体系，让学生在不断地实践中提高自身能力，全面提高他们的综合素质教育的水平。后续也会根据省人社厅、市人社局等工作要求，持续纵深推进“粤菜师傅”工程。
邹菁与各位代表交流广州市轻工技师学院“粤菜师傅”培训基地建设工作情况。她认为，在持续深入推动“粤菜师傅”工程的同时，还要重点