天下之大，唯有美食不可辜负！咱们就拿菜系来说，中国作为一个美食大国，囊括了川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系！而不同的菜系分别有着极具代表性的菜式。不过大家有没有吃过“全素宴”？顾名思义，也就是餐桌上清一色的素菜。对于非素食者来说，让他们完全吃素是一件很“残忍”的事，餐桌上没有肉怎么下肚？其实，素菜在烹饪过程中的创造性特别丰富，味道方面也总能给人惊喜。
随着人们对饮食健康的倡导，越来越多的人投身于“吃素”大军中！就拿著名影星孙俪来说，她可是名副其实的素食爱好者。其实，吃素的好处颇多，能够避免摄入太多肉类给身体带来的负担，素食者几乎不需要考虑身材管理，体重一般比非素食者更轻，而且寿命更长！今天姐姐请客吃饭，吃的就是“全素宴”，一家很精致的素食餐厅。8道菜一共花了元，没曾想晒网上火了，网友表示家里没矿，吃不起。一起来看看都有哪些菜吧！
咖喱时蔬配油条
伴随着各国各地美食文化的相互潜移默化，咖喱这种极具东南亚风味的调味品在国内也逐渐流行起来！有一说一，咖喱的味道确实很棒！咖喱牛肉、咖喱土豆、咖喱鸡肉等美食深受年轻人的喜爱。我们今天点了一道咖喱炖时蔬，油条单独用餐碟盛着，因为油条长时间加热会化开，所以只能蘸着汤汁直接吃。咖喱时蔬配油条这道菜花了89元，贵是贵了点，不过味道很惊艳！白萝卜、胡萝卜等多种时蔬搭配，鲜香入味。
羊肚菌白菜豆腐炕蛋
“全素宴”8道菜当属这道羊肚菌白菜豆腐炕蛋最贵了！一道菜花了元。说实话，看着不是太有食欲，摆盘看出了用心不过也称不上惊艳。估计是羊肚菌比较贵吧！确实有些欣赏不来，一道菜包含了羊肚菌、鸡蛋、白菜、豆腐等多种食材在内。羊肚菌白菜豆腐炕蛋这道菜的名字念起来有些拗口，不过值得一提的是，菜的味道确实很鲜美，除了贵似乎也挑不出什么毛病。
老姜松茸紫菜饭
讲道理，老姜松茸紫菜饭端上来的时候我们一致认为是不是上错菜了？跟服务员确认菜单之后才确定没有上错菜。不过老姜松茸紫菜饭为什么是菠菜绿的颜色？松茸和老姜切碎末状，青豆也在其中，不过紫菜饭不应该是紫色的吗？你很难想象，一盘炒饭79元，好在才3个人用餐，不然完全不够吃的节奏。但有一说一，老姜松茸紫菜饭的味道还是挺不错的，因为有了松茸的加入，赋予了米饭独特的菌菇香味。
脆皮手工豆排
你们吃过炸豆腐吗？菜市场的豆腐一块也就2块钱，不过经过素食餐厅的一系列餐桌，摇身一变成了脆皮手工豆排，一份69元想必要劝退包括我们在内的很多人吧？豆腐中间夹着说不上名的蔬菜馅料，口感和味道都很不错，唯独就是菜价略贵了些，你们说是吧？
百香果百合
色泽金黄的小方块，旁边有一颗百香果。一道百香果百合听名字就能看出它“内有玄机”。百香果外皮里藏着新鲜的百合，严格来说应该算一道甜品，59元的价格对于桌上的素菜来说已经算价格很亲民了。酸酸甜甜的味道确实很不错。看来，素食餐厅主打的理念应该是食材相互搭配的创意，正所谓创意无价，贵也就理所当然了。
头水海带苗煮鲜笋
海带苗相信大家应该吃过吧？比起海带，海带苗更加爽滑，味道鲜美，尤其适合做汤菜。头水海带苗煮鲜笋的菜价为75元，说实话称不上太贵，毕竟头水海带苗可是第一茬采摘的海带嫩苗。鲜笋经过长时间的炖煮很入味，吸饱了汤汁，口感脆嫩，海带苗炖的汤极其鲜美。
蜜豆仁炒玉米胚芽
一听到“全素宴”的时候，我就猜到他们家应该会有青豆、玉米等食材搭配的菜肴，所以点了一道蜜豆仁炒玉米胚芽，花了59元。这道菜属于甜口的菜式，不过不会很甜腻，属于清甜的口感。色泽看着很有食欲，给人一种很清爽，置身于大自然的感觉。
话梅小番茄
10颗番茄加上一颗话梅，25元的价格在这家素食餐厅应该算最便宜的菜肴之一了。小番茄用话梅浸泡相信现实生活中很多人都尝试过这种番茄的创意吃法吧？番茄酸酸甜甜，还有一股话梅的香味，吃着很是开胃。不过要是自己在家里复刻的话，应该能有一大盘了吧？
餐位费一人5元，3个人15元，8道菜的菜价一共元，“全素宴”总计花费元。小伙伴们，你们觉得贵吗？我想对于肉食爱好者来说，这简直就是一种“智商侮辱”，一桌素菜竟然能吃出将近元？其实，现在的素菜餐厅人均消费都不会很低，反正也只能偶尔来尝一尝，味道确实不赖，不过菜价也确实略贵了些，经常吃这样的“全素宴”，家里没矿确实是吃不起呀！你们说是吧？
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