五花肉：补肾、滋阴、益气菠萝：止泻、消食积、利水红椒：温中、开胃、消食
食材用料：五花肉g
菠萝50g
红椒半个
青椒半个
鸡蛋一个
面粉少量
盐少量
料酒少量
番茄酱3大勺
醋两小勺
净水小半杯
白糖2小勺
淀粉适当
菜谱做法：1.筹办好种种食材
2.菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中，红椒和青椒曾经，切成菱形快
3.五花肉洗净，切成约两立方厘米左右的小块，放入盐，鸡蛋，料酒，腌制15分钟，腌好的肉挂鸡蛋液，淀粉
4.锅里倒入适当的油，烧制5成热时，下入肉块炸至金黄，炸好后捞出，再大火烧热油，倒入肉块再炸一遍，只炸一遍也也许
5.锅中少量油，放入菠萝煸炒30秒
6.倒入番茄酱，醋，白糖，净水
7.放入炸好的肉块，青椒，红椒，和菠萝炒热，再放入少量淀粉勾芡，使这些食材都挂上汁就也许装盘了
菜谱小贴士：青椒和红椒均也许生吃，不用提早过油了，也不用炒得软烂，脆脆的更好吃！
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