年1月11日上昼，广东省人力资本和社会保险厅在我院粤菜师父能人培育基地渔民新村举办“粤菜师父?美妙菜谱”颁布会，以手绘和短视频等形态，推出包括十道广东典范菜式的“美妙菜谱”。
粤菜师父?美妙菜谱
“粤菜师父?美妙菜谱”收纳了广东十道保守典范菜式，以手绘形态表示菜品像貌，同时详细纪录食材备料、烹饪办法和制做进程，大伙打算冗长清爽、浅显易懂。菜品依据广东春节菜谱的习惯，用富饶美妙含义的词语停止定名，别离为金鸡报喜、笑口常开、添丁添财、繁荣繁华、家肥屋润、年年多余、福寿双全、春意盎然、金玉举座、团重逢圆。
我院党委尺牍邹菁、副院长黄丹凤、广东省手艺老手、粤菜师父名师黎正开应邀参与颁布会。
我院头领、业余先生踊跃贴补推动“粤菜师父?美妙菜谱“的全进程
颁布会上，来自我院”贵州?毕节纳雍”精确扶贫班的学生崔荣祥与粤菜大厨一同表示了美妙菜谱中的“金鸡报喜”的制做进程。
我院”贵州?毕节纳雍”精确扶贫班学生崔荣祥与他的进修做品
按照省人社厅的办事推动，年1月4、5日连结两天，我院粤菜大厨黎正开先生带同伯仲院校广东省轻工技师学院、广东省粤东技师学院的两位粤菜大厨共聚广州市轻工技师学院北校区，将“粤菜师父?美妙菜谱”中的10道菜肴制做成了风趣完全的熏陶视频，拟在”广东人社“