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它开新店，带着福利来了！
「"它，到底是谁？"」
刚试营业就吸引不少食家慕名而来，东莞人超爱的"huge"粤菜馆终于来了！神秘的它人气火爆，要排队才能吃得上！
▋够体面
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拥有㎡的超大空间，可以容纳+人同时用餐。从门口走到最底部，感觉自己消耗了整整大卡！▋够专业拥有20＋年厨龄的师傅对食材有自己独特的见解，看这架势就知道厨艺果然了得！烤炸煎炒烹煮都不在话下，怪不得刚开业就吸引大批慕名而来的客人！▋够丰富带着季节的风味、考究的时令食材被组合成不同的形态，款款都充满了惊喜！经典的粤式做法，精致的出品，每道都能抓住东莞人的胃。01『冰烧三层肉』这道「冰烧三层肉」可是不少老广的心头好！小巧精致的外观，皮脆肉弹的口感，一口一个，根本停不下来，吃完这道再开始其他大菜也完全不腻。精选的是黑猪肉的五花腩部分，三斤肉仅出一份！传统工艺重复烤制3次，长达3小时，才能做出一份酥皮香脆，瘦肉软嫩，肥肉松化不腻的冰烧三层肉。从侧面能看到完美的酥皮，厚肉和晶莹剔透的油脂，皮脆、肉弹，还有脂肪的爆浆感，回味甘香。蘸着白糖吃，那滋味，别提有多快乐了！02「聚德牛扒皇」强推！这道「聚德牛扒皇」，肉食者表示爱惨了！特意问了师傅，特别选用牛的精华部分—牛小排，这个部位牛肉嫩而有嚼劲，吃起来口感最佳。粉嘟嘟的肉色，清晰的纹路，一秒激起我的食欲，我要大口炫肉！〃
一入口就被肉感紧紧包围，正点！再搭配店里秘制的黑椒汁，将牛扒整块包裹，十足肉感与辛辣芳香，我不信有人能扛住！03「顺德煎焗大虾」拜托，「顺德煎焗大虾」一定要点！每一只大虾都是现点现捞，个个都有巴掌大。先炸后爆炒，肉质紧实又鲜嫩，加上秘制酱汁慢火焗入味。聚会点它不仅有面，还满足所有人的口味！一上桌就被惊喜到,法餐的既视感满满！酱汁浓郁，虾肉紧实又鲜甜，就连虾头都被炸至的咔嘣脆，连头一起吃下去，一整个惊喜住了！吃完表示还要再追加一只！04「绿浅叶煮鱼腐」Y
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这道「绿浅叶煮鱼腐」的来头可不小！无论食材和做法都要求非常“苛刻”，选自1-2斤的鲮鱼，进行去骨、成蓉、起胶等繁琐的步骤，再搭配新鲜的菜苗进行烹饪，这样最大程度的保留了食物的原味，还能感受到鱼肉的口感。/连筷带勺地往嘴里送，鱼腐轻抿一口就化了！这口感超绝，简直爱了！是老人和小孩都能吃的松软感。05「野生牛大力炖唐排汤」-广东人吃饭怎么能少的了一盅好汤！这盅汤可不能小瞧，选用了野生的牛大力和黑猪唐排进行炖煮，就连炖汤的水都是用罗浮山的泉水，怪不得入口就能feel到淡淡的甜味。//炖汤刚端上桌，我就被惊到了，这料有够足的！入口淡淡的药材味道，鲜甜又清爽，大热天喝也没压力。?古法黄椒酱蒸大海斑带长辈或者宴请，想要点条鱼，肯定要推荐这道古法黄椒酱蒸大海斑。肉质白净紧实，口感脆嫩，搭配自己熬制的黄椒酱，真是让人难以抵抗！?老广白切扇鸡这款「老广白切扇鸡」，老广吃过都说正。每一头鸡都是从广西运输过来，精选山头较高，养殖天，长至6斤左右的鸡。用盐水腌制后，其肉质更嫩，口感更佳！再搭配沙姜酱油，味道绝了！?砂锅焗兰州百合这家的砂锅焗兰州百合简直惊喜，兰州百合搭配5年以上的火腿蓉进行烧焗。入口绵甜香糯，一口一个，根本停不下来!?锦绣刺身拼盘这无疑是店内的人气单品，一次就可享受海鲜的多重美味。三文鱼厚实嫩滑，甜虾肉质鲜嫩，鲍鱼软嫩有嚼劲…每样都是鲜甜到不行，话不多说，直接点上一份！（食材随季节有所调整哦~）//等等！仲有哩滴没讲晒！除此之外，店内还有香煎私家豆腐、咖喱牛筋腩、香煎深海杂鱼、菌皇汁焗大连鲜鲍...帮你们试过了，这些盲点都不踩雷！不得不说，这家粤菜馆的环境真的精致到没谱儿，独栋两层的环境，超千平方米的就餐空间。粤式元素设计，用心到一桌一椅，从墙壁到吊灯全都不放过，在这里可以体验到视觉和味觉的双重享受！除了大厅，还有容纳各种人数的精致包间，包房的设置也特别有意思，采用地区划分，有深圳的、广州的、香港的，每次来不同的包间都能有不一样的体验。最关键的是，出品精致且味道正，无论是朋友聚餐，还是商务宴请，都倍有面~趁着五一假期，揣上5.1折的新店福利，带埋一家大细来食翻餐硬菜，出发！
//粤聚德门店信息地址
广东省东莞市南城街道宏七路1号宏成国际装饰城A11栋室
电话
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营业时间
11：30-14：00，17：30-21：30活动内容全场菜品5.1折（5月1日）全场菜品5.8折（5月2日～5月4日）全场菜品6.8折（5月5日～5月7日）小Tips：1、海鲜，刺身，酒水，米饭，茶位，纸巾不参与折扣2、不用预约，到店即享以上内容为“东莞美食大搜罗”原创作品未经授权转载文章盗用图片，将承担法律责任预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇