虽然广州圣丰索菲特大酒店处处充满法式浪漫，但其实酒店的中餐厅南粤宫也是十分受欢迎的，出品考究又精致。
餐厅特色
走进南粤宫，首先会被它独特的色调和装饰风格所吸引，餐厅以鲜艳的红色和沉稳的黑色为主色调，既保持着中式的大气，又流露出法式的优雅，鲜明的对比色相得益彰，结合得恰到好处。
用餐大厅中还有一整面墙的开放式厨房，用餐之余可以欣赏大厨的精湛技艺，仿佛欣赏电影一般美妙，很少见中餐厅中有如此大的开放式厨房，不仅有趣，更凸显了用餐的仪式感。
除了色调的对比和融合，南粤宫的菜式也具有融合的特色，既有改良的传统粤菜，也有其他地方的特色菜式，而且不断推陈出新，让人总能吃出惊喜来。
菜品特色
南粤宫的出品，无论小菜还是大菜，都十分讲究造型和搭配，让人看着、吃着都舒服。
椒麻莴笋
这道小凉菜，初看平平无奇，薄薄的几片青翠莴笋铺在盘中，分量不算多，仅仅装饰着几颗小花椒。
可万万没想到，入口会如此惊艳！莴笋片非常入味，提神醒脑的椒麻香气搭配莴笋特有的清脆口感，即开胃又可解腻，实在是很妙的做法。
熏酥鱼
这道菜要给一个爆赞，印象里熏酥鱼是江浙菜的代表，没想到却在以粤菜为主的餐厅做得如此出彩！
真的是可以用外酥里嫩来形容，口感细腻，微甜又不会抢味，不夸张的说，比很多江浙菜餐厅的出品还要上乘呢。
片皮鸭
餐厅的招牌片皮鸭，的确名不虚传，酥脆的鸭皮蘸白糖，轻轻放入口中，油脂的香气即刻溢满整个口腔，过瘾过瘾～
薄薄的荷叶饼皮铺开，码上蘸了甜面酱的带皮鸭肉，再加点黄瓜条和京葱丝，卷起来一起吃，鸭皮酥、鸭肉嫩、黄瓜脆…口感超级丰富，味道也十分地道，是我爱的口味没错了。
花胶鸡
看起来非常清淡，却是很滋补的一道汤菜。煲中的几大块花胶炖得软糯细腻，真真入口即化，汤的味道鲜美而清淡，鸡肉的肉质松软不柴，就连搭配的奶白菜也很好吃。
这道菜值得细细品味，感觉每一口都满满胶原蛋白，吃得美滋滋～
虾仁蒸水蛋
这是专门给小朋友点的菜，水蛋滑嫩无比，搭配鲜甜大虾仁，吃之前再淋点料汁，咸香可口，拌上米饭吃，简直不要太美味啦～
小朋友果然不辜负这美食，一改往日吃饭拖拖拉拉的态度，一人闷头干掉一小碗饭和大半盘蒸水蛋，哈哈哈。
炒菜心
广东人的餐桌，是一定要有一个青菜的，入乡随俗，炒个菜心～菜心很鲜美，口感也嫩，清香爽口。
香蕉豆沙窝饼
选了这道中式小点心做饭后小点，小小一颗裹满芝麻，看起来就很Q很可爱，内馅是红豆沙加香蕉，口感软糯，味道甜蜜，好吃～
芒果布丁
芒果是小朋友的最爱啦，滑嫩的布丁果香浓郁，甜而不腻，给这饱足的一餐带来了甜蜜的收尾～
Tips
除了大厅位，南粤宫还有10间贵宾包房，家庭、朋友聚餐或是商务宴请都很合适。