形似芙蓉的黄金杏香百花钱、色泽油亮的黑金叉烧、鲍汁点缀的双色虾球……一道道色香味俱全的美味佳肴出自深圳粤菜师傅之手。
10月22日上午11时,60位粤菜师傅齐聚罗湖区布心路水贝壹号大厦。深圳市第十二届职工技术创新运动会暨年深圳技能大赛——“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛(简称:“粤菜师傅”技能竞赛)决赛将这里落下帷幕。
本次竞赛活动由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市总工会主办,深圳市罗湖区人力资源局、深圳市罗湖区总工会、深圳市巨邦饮食服务职业技能培训中心承办。我深圳市饮食服务行业协会与深圳市酒店行业协会、深圳市水贝壹号投资发展有限公司等协办。
南方+从大赛组委会办公室了解到,本届深圳“粤菜师傅”技能竞赛得到社会各界的广泛