广东省地处中国的东南部，资源十分充裕。广东菜的总体香味有三个特点：鲜、嫩、脆；调料如海鲜酱，豆豉，蚝油，鱼露，沙茶酱等。9个地道的广东美食，你都吃了多少？
第一种菜肴是：清蒸东星斑
清蒸东星花是广东有名的一道美食。取鲜的东方星斑，清洗干净，加葱姜水和盐去除鱼腥，蒸熟后加入蒸鱼，酱油，香油调味。东兴的清蒸鱼味道鲜美，肉又软又好吃。
第二种菜肴是：椒盐螳螂虾。
广东特有的胡椒螳螂虾仁。由鲜虾做成，也叫爬虾，清洗干净，加盐和辣椒。胡椒螳螂虾肉：口感清新，外脆里嫩，是一种很好的风味。
第三种菜肴是：椰奶冰糖燕窝
椰奶冰糖燕窝是广东的“美容菜”，用椰奶和冰糖做的燕窝。燕窝是一款口味清淡、香甜可口的美味甜品。
第四种菜肴是：菠萝糖醋肉。
凤梨酸梅汁是广东有名的美食。这道菜是用瘦肉+蛋+凤梨+西红柿汁做成的。凤梨蜜饯肉片呈现出金黄、鲜红、色泽迷人的颜色。味道酸酸甜甜的，有点辛香，又有点软绵绵的味道。这个菜肴深受儿童喜爱。
第五种菜肴是：老火汤。
“老火”是广东的一种特色美食。广东人喜欢吃汤羹，是一种以细火慢炖的大补品。这锅老火烧的是肉食，配以各式补品，以小火熬制，味道鲜美，对人体大有好处。
第六种菜肴是：薄皮虾饺。
薄皮虾是广州的一种传统小吃，又叫虾饺。用肉末、新鲜的虾、香菇、竹笋等食材，以面粉做馅，外形柔软，坚韧爽口，味道鲜美。
第七种菜肴是：广式萝卜糕。
这是广东人心目中的一种美食。吃起来又甜又甜。主料是麦片+胡萝卜片+腌猪肉片，非常的滋补，一台机器可以同时使用。萝卜饼有助消化、减肥、抗癌、抗癌、预防富贵病的作用。
第八种菜肴是：东江酿豆腐。
红烧豆腐是客家名菜，先把香菇、虾仁、猪肉粒混合，再放入豆浆中，就象做豆浆馅似的。可以油炸，油炸，蒸，煮，都可以吃。
第九种菜肴是：八味冬瓜盅。
八品冬瓜汤，是用一个冬天的西瓜做的，里面有鸭子、鸭子、香肠、猪肉、牛肉、虾、玉米、胡萝卜。这是一种非常美味的菜品。
上述菜肴均为粤菜经典。你觉得哪一种比较好？你有多少次？请给我们留下宝贵的意见！