洋葱烹调用处普遍，也许烤、煮、炖、烤、炸、烤、炒或生吃。
辛辣清香热带风情泰式椰浆咖喱焗鸡肉饭
不论中西餐，洋葱是再罕用不过的蔬菜了。它是辣么质朴却又辣么不行或缺，中餐咱不必说了，西餐中，洋葱的名望根本跟黄油鸡蛋这类根本材料差未几。洋葱同时具备既甜又好味，既辛辣又充足芬香的特点，也许加入许多食谱。
salsa
西法食谱中，洋葱浮现的频次也是超过海角，菜谱里时时要将洋葱煸炒出味，或许将洋葱拌入鲜味的沙拉，或许将洋葱做成salsa（莎莎酱）。
莎莎酱是美国菜中对部份源自墨西哥菜的佐餐酱料的英语统称，通罕用来代指用番茄和辣椒制成的鸡喙酱，以是时时制做「莎莎辣酱」。保守的墨西哥佐餐酱料因此石臼和杵敲打、研磨制成，当今则多采取果汁机。
1.无益心脏壮健2.富含抗氧化剂3.含抗癌化合物4.助掌握血糖5.具备抗菌工效6.保持骨骼壮健
洋葱也许用在烘焙、烧烤、腌渍、焦化、油炸、切片、切末。。。直到做化妆，总之，做法百般，显现多种。
西方人酷爱洋葱，俄罗斯和乌克兰人的红菜汤，也便是所谓的“罗宋汤”，首要材料是洋葱、大蒜、卷心菜、土豆、红菜甲第。倘使没有洋葱，这道汤喝起来或者少了一分甜味和芬香。
咖喱鸡肉焗饭是一同菜品，主料为洋葱、鸡肉、咖喱、米饭。做法容易，滋味清香，就算放工不想搞那麼多，不做咖哩，敷衍一点腌下放在烤箱泰半小时就有吃。超等墟市或杂货店有点叫盐闷鸡粉也很好吃。
洋葱两个
新鲜鸡肉
泰国Ramwongredcurry
泰国入口调味品：咖喱粉，椰浆
咖喱有两种，一种是调制好的咖喱块，也许直接熬煮在汤里；另一种是咖喱粉，不能直接放到汤里熬煮，而须要举行炒制后再熬煮。泰式咖喱有红、黄、绿三样调味粉，个中红咖喱（Redcurry）或者最能代表泰国咖喱的特性。红咖喱滋味辛辣清香，满满热带风情，光闻着味儿就口舌生津。
泰式椰浆咖喱鸡加甚么牌子的椰浆？咖喱鸡为甚么要放椰浆？椰浆也许做甚么菜？
泰国OSC快达牌椰浆！原来咖喱内里缺乏了一种蒸发性的香味，当下了椰浆后他的芬香会把咖喱的芬香一同疏散到空气内里。浓缩椰浆多用于缔造东南亚式糕点、糖果、饼干、雪糕、饮品（浓缩椰浆包装多为盒装、罐装，如做椰子汁饮料依据各包装上的比例解释举行稀释），做菜可放入咖喱菜肴（如咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱蟹等）中调味、制做椰浆饭、浓汤。
椰浆咖喱焗鸡肉的饭何如做？洗洁白只鸡，鸡胸中心剪开，下鸡粉，黑胡椒从内里腌到外表。
切洋葱，教你怎样迅速地将红葱头切成小丁，很轻便，还不伤手。
首先打平平衡切三刀。
打直一齐切一行行。
而后调转切就会一粒一粒。
先焗鸡上烤箱度，切好的大片洋葱垫下面，鸡放在内里，进烤箱闷大要40分钟。
爆香洋葱颗粒
焗鸡后煮咖哩，先爆香香洋葱粒。
倒下三杯水，撒下咖哩粉，椰浆煮开备用。
40分钟后焗鸡有九老练，哄骗刀具斩开四到六块
着末咖喱淋到鸡肉上头，再大火闷10分钟，结尾了！
编纂：东莞宝思聪老师
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