在寸土寸金的魔都闹区,这家低调的粤菜餐厅就静地不同寻常,没想到竟是新加坡上市,国际连锁品牌,一道招牌菜畅销十几年!果断打卡走起!
冬粉焗肉蟹元这就是他们家12年前创店至今热销的招牌菜。
一直以为蟹是精华,没想到它居然只是辅佐,重点在于粉丝!初入口先是根根分明不粘连的爽脆,然后是蟹汁和秘制酱料的鲜甜在口腔里爆发,瞬间被征服了!
深井烧鹅一例元也是他们家的超人气菜品。经验丰富的师傅会把各种香料、酱等塞进肚子里,再进行缝实,等烤炉的热力渗透之后,鹅油会和这些溶为一体,最后化为汁水喷涌而出。
所以吃到的鹅肉,入味十足,每一丝的肉隙之间都能溢出汁水。而外表的鹅皮就像窗户纸一样,一捅就破一咬就碎,咔嚓咔嚓如薯片般脆爽,再蘸点秘制的酸梅酱,无与伦比的口感啊!Tips:一般会吃的食客都爱点左腿。据说鹅睡觉都是左腿站立,所以左腿的肉韧性更足,在广州香港等地左腿也是相当畅销哦!
陈皮芭乐32虽说是凉菜,但当饭前或者饭后甜点吃也不为过。它的外面是一层苹果状的糖壳,里面是水果芭乐,颜值在线,口感也不错,内外兼修了。其实菜单里还有好些菜品感觉都不错,下把再打卡吧。或者大家有谁吃过的,可以向本碗种草一下吖!店名:珍御轩新加坡泰国村