如果您像小编一样是个吃货，那么您必须对广州市有所了解。在小编眼中，广州是人间天堂。俗话说“吃广州，穿苏州，玩杭州，死于柳州”。广州的饮食文化历史悠久。广州菜也是粤菜的代表。粤菜精致美味、又有多种配料。广州注重“边逛边吃”，这也是许多美食最合适的享受方式。当我们来到广州时，可以看到大街上各种各样的小吃。除了早茶，你还可以品尝许多特色小吃。广州有很多美食，我们一定要尝尝！今天，我将看看广州十大美食！
1.肠粉
肠粉是广东最常见的早餐，也是大多数人喜欢的小吃。现在，肠粉已遍布全国，几乎每个城市都可以看到肠粉的存在。这种小吃出现在唐代。这是一道传统而美味的美食。广东肠粉看上去像雪花一样白、像蝉翼一样薄、晶莹剔透，味道鲜美可口、细腻柔滑、它也有点坚韧，味道真是让人难以忘怀。肠粉富含蛋白质、微量元素、维生素等。具有强健身体、延年益寿功效，特别适合儿童和青少年吃。
2.双皮奶
相信双皮奶是很多女孩子喜欢的小吃，不仅口味不可抗拒，而且营养价值也很丰富。双皮牛奶是著名的广东甜点。它主要由新鲜的牛奶、蛋清、白糖、香草精和其他成分做成。正宗的双皮奶洁白光滑，给人一种柔和的感觉。浓郁的香气，牛奶味浓郁，鸡蛋味也够，浓郁的浓郁牛奶香气让人联想到广阔无穷的大草原，温和的春风和简单的草原生活；入口光滑，味道细腻，像婴儿的皮肤一样光滑，就像母亲的抚摸一样，每次品尝都带来不一样的味道。这道菜也被评为“中国著名小吃”之一。
3.粤式打边炉
粤式打边炉是一道很有名的菜，有多种颜色和口味。它有点像北方的火锅。粤式打边炉通常以肉汤为基础，再加上各种海鲜、和山珍野味，像生鱼片、鱿鱼、生鱼片等。它的酱汁主要是一种特殊的秘密沙茶酱。“打边炉”是广东人的传统饮食艺术之一。
4.艇仔粥
艇仔粥是广州著名的小吃之一，也是广州的汉族小吃。根据传说，正宗的艇仔粥是在漂浮在河上的木艇上制成，甚至必须在木艇中食用。因此，被命名为艇仔粥。艇仔粥的配料非常精心挑选的，以鲜虾、鱼片、葱、鸡蛋丝、、花生仁、浮皮、油条为原料。几乎在每家餐厅都可以品尝到它。
5.白云猪手
猪手之间的区别在于在生产过程中需要花费很长时间来制作。据说白云猪手的做法发源于古代的寺庙。白云猪的手的特点是酸中酸甜，肥而不腻，皮肤酥脆，吃起来不塞牙，容易留下肉，皮面光滑，是一道不可多得的美食。这道场也是广州著名的美食之一。你可以在广州的许多餐馆吃到这道美味的菜。
6.叉烧包
这是广州风味早点的四大王之一。炭烤面包的面团用北方常用的酵母面团进行了改良。制作时，必须将其做成雀笼的样子，因为发酵程度适当，所以包子顶部在蒸煮后会自然破开。炭火烤的面包略微破裂以露出馅料，像是馒头开了花一般，还散发出炭火烤的气味，让人垂涎三尺。
广州小吃经久不衰，世代相传。时至今日，广州的小吃仍然具有吸引力，并且可以经受住历史的考验，即便食客们大相径庭。一个地方的文化通常可以通过美食来表达，这是劳动人民辛勤劳作的体现，也是对生活的表达的最好方式。这几种不可多得的广州美食，你值得一试。