说到火锅，
你可能会想到川味火锅、重庆火锅、
老北京铜锅火锅、潮汕牛肉火锅等等，
那今天想不想来点儿不一样呢？
在长春除了上述大家常吃的火锅外，
还有很多特色火锅也超级好吃，
小编呕心沥血整理的这份，
长春特色火锅攻略
你一定要收藏好！
乌拉满族火锅
乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食，因盛行于吉林乌拉而得名，以鸡汤、骨头汤为底汤，并结合传统中医，加入人参、天麻、枸杞、红枣等多种名贵中药材，经过长时间精心熬制而成，这样出来的锅底味道更鲜美，在涮肉前一定要盛一碗汤品尝一下。
要想品尝真正意义上的乌拉满族火锅，蘸料也很关键，在芝麻酱中加入腐乳、卤虾酱、香油、韭菜花、辣椒油以及野山菌等，这样经过涮煮的肉吃起来才更加肥而不腻，具有香、鲜、滑、嫩的特点。
福星大街
东巴人鱼豆花火锅
东巴人鱼豆花火锅，地道云南火锅，作为一家云南风味的主题餐厅，店里的装修、装饰都透露着云南大理风情，民族特色十分浓厚，让你在长春也能近距离感受云南风情。
他家的汤底选用老鸡、老鸭、猪棒骨等精心文火熬制8小时以上，汤底鲜美口感醇厚。而东巴人鱼豆花作为店里的一道特色菜，以洱海大青鱼为原材料，搭配云南珍稀豆花，经过二十一道工序制作而成，口感细腻鲜嫩爽滑，营养丰富。
幸福街20号
元盛居羊肉火锅
提到羊肉火锅，大家最先想到的一定是“老北京涮羊肉”，但在长春，要想吃到原汁原味的羊肉火锅，一定要来“元盛居”，作为一家正宗的清真古教火锅，他家用的还是老式炭火火锅，更大程度上让你领略到涮羊肉的美味。
听老板说，他家的羊肉选的都是自家在内蒙养的羊，羊肉品质更有保障，涮煮后肉质不散，而且味道更鲜。除此之外他家的秘制麻酱也是吸引顾客的一大特色，一片新鲜的羊肉在铜锅里涮熟后，蘸上碗里的麻酱，别提有多香了。
生态大街
望江门火锅
古色古香的装修环境，带你领略地道的巴蜀风情。望江门火锅是一家正宗川味火锅，同时它也有别于其他川味火锅。
川味火锅作为四川特色美食，大家最先想到的一定是辣，望江门火锅在传统川味火锅的基础上加以改良，创造出了养生类的其他特色锅底，包括红油、番茄、菌汤、骨汤等，每种汤底都是由数十种草药香料研制而成，营养丰富。
重庆胡同与近埠街交叉口西南角
可记蛙麻辣火锅
爱吃牛蛙的小伙伴一定不能错过这家牛蛙火锅，开店已经有12年之久了，煮熟后的牛蛙超级嫩，壮硕肥美的蛙腿鲜美诱人，再配上麻辣的锅底，越吃越上瘾。
他家好吃的不仅仅是牛蛙，还有免费赠送的小菜和红糖冰粉也超级好吃，特别是老醋海带，听说有不少人都是冲着他家的小菜来的。
百汇街2
庭院海派火锅
吃够了不辣的三鲜锅，考不考虑尝试下以猪肚鸡汤为锅底的猪肚鸡锅，正宗粤菜，锅里的鸡肉炖得超级嫩，而且味道超鲜，无论是喝汤还是涮菜都是一级棒的选择。
手打芝士鲜虾丸是他家的最具人气的菜品之一，进店必尝系列，鲜嫩的虾滑里包裹着满满的芝士，个头儿超级大，煮熟咬一口后还能拉出丝，满足爱吃虾又爱吃芝士的你。
人民大街
牛尾豆腐锅
这家店虽然店铺不大，但是丝毫不影响它的名气，店里的招牌锅底“滋补牛尾锅”是老板和老板娘两个人自己研究的，汤底选用整根鲜牛骨，足足熬制5小时制成的，最大程度上保留牛骨的原汁原味，每一口都鲜香浓郁。
他家的口味偏朝族风味，喝汤的时候可以根据个人的口味配上他家的秘制香辣酱，豆腐汤立马变成酱汤，而且他家的牛肉酱也是一绝。除此之外，牛肉裹上蛋清，再下锅涮煮，这样煮出来的牛肉更鲜嫩。
南湖大路与亚太大街交汇西行
丽江龙源斑鱼坊
这是一家以自然养生为主的丽江特色斑鱼火锅，以丽江玉龙雪山下冷水湖中的斑鱼为主，讲究天然、绿色、营养、健康，简直就是斑鱼片爱好者的福音。
店里的斑鱼都是现杀现煮，肉质细腻，味道鲜美，刺少肉多，斑鱼的涮食时间为5-7秒最佳，这样涮出来的鱼肉最为鲜嫩。店里的斑鱼饺子也很推荐，里边满满的馅料，每一口都超级香！
湖西路
以上8款独具特色的火锅，
你和小伙伴去过几家呢？
长春还有哪些特色火锅，
是你想推荐的~
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