穿越时空的广府粤菜百年古宴,12道式美到

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回溯南京路的灯火辉煌,

百年以来一直传承着无数经典,

相传十里洋场的第一家广州茶室亦诞生于此。

如今,时髦的粤菜名店遍布魔都,

却依然有坚持还原历史味道的“粤菜博物馆”

带来一席穿越时空的百年珍席,

配以清代粉彩及民国瓷器以作衬托,

演绎思古宜今的广府西关美馔!

由广府名店惠食佳打造的朱雀茶室,

开业至今一直人气火爆。

这一次推出的百年粤菜珍席宴套餐,

更是酝酿多年的致敬之作,

今天我们就来一起坐上“时光机”,

一探百年传承的古法粤味!

藏在南京路上的“粤菜博物馆”

带你穿越回上世纪的岭南华贵

当老一辈的上海人谈起南京路,总是会流露出满脸骄傲之色。百年以前,先施、永安、大新和新新四大“环球百货”相继落成,成就过无数辉煌时刻。

惠食佳.上海朱雀茶室(一百店)

其中,年率先开业的先施百货被誉为远东生活方式引领者也不为过。据说南京路上第一家岭南风情的羊城茶室,便是开在先施百货的一楼,在当时人流如潮,门庭若市。

惠食佳选择在上海市第一百货商店开设朱雀茶室的契机之一,也是致敬当年茶室开在百货商店内的胜况,并将当时传统又摩登的广府茶室风格重现于我们眼前。

这家朱雀茶室的整体风格走朱红描金的喜庆路线,格局设计为三进院落,一进迎宾,二进茶台,三进大堂。

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