粤菜届的小贵妇,每一口都是小资感

文艺之地二沙岛踏上此地,风都是和缓舒适的。二沙岛上餐厅不算多,却都是“上得厅堂、下得厨房”的大雅小资风店铺。

毗邻星海音乐厅和广东美术馆,隔江远眺小蛮腰,得天独厚的地理条件,宴客聚餐都是相当小周末,带上家人享受一把富人区的生活。米其林榜单推荐粤菜,绝不是徒有其名。

肉汁炖大连鲍

炖汤上桌,拿下老广的挑剔胃,鲍鱼、瘦肉、小柑橘,一口酸甜滋补,润肺止咳,海味之冠大连鲍,鲜嫩爽口,简直可以C位出道,餐前一碗汤,暖胃暖心。

燕麦扣靓鱼肚

全场最佳出品莫过于它,鱼肚即花胶的别名,厚实Q弹的大块出品怎能不心动!经过鲍鱼汁蒸煮入味过后,再垫底铺上一层燕麦,唇齿之间的质感麦香瞬间迸发到极点,这浓郁的胶原蛋白,爽!

芝士罗氏虾伊面

罗氏虾,我看行,横跨了海鲜、烧烤、粤菜多菜系的罗氏虾,真的是大众的宠儿了,大只爆膏,爽口弹牙,童叟无欺。伊面软软糯糯,淋上芝士酱汁,一口奶香味,幸福感从头蔓延到脚,好吃不腻。




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