粤菜菜谱海鲜菇鸡蛋汤

海鲜菇鸡蛋汤是一道家常菜，天热时，做这道汤正合适，酸酸甜甜有营养。由于它富含人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养物质,所以广受人们青睐.

配料表主料：海鲜菇g，鸡蛋1个辅料：盐适量，淀粉适量

详细步骤

1.海鲜菇去蒂，洗净。

2.挤干水分。

3.鸡蛋洗净。

4.打在碗里，用筷子搅匀。

5.淀粉加水搅匀。

6.海鲜菇放进锅里。

7.烧开调入淀粉。

8.搅入鸡蛋。

9.开锅后放盐出锅。

完成图

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