我们在顺德，这里是最好的粤菜在整个世界，我今天如此抽水，我们要去参加一个很棒的街头美食之旅。让我们来看看。准备好体验世界上最好的食物。就在顺德。距广州一小时车程在中国的南方。来自华南各地的当地人吃朝圣，只吃饭，今天我们做的完全一样带你去试试四种美味广东美食与我们同在，因为我们有一些特别的款待。最后，我们把你拉到后面一个粤菜厨房观看厨师准备广东生鱼片，炒蝉，和更多。我们来吃吧。很棒，伙计们，我们刚开车出去到顺德以外的一个小街区寻找最好的粤菜烤鹅，应该在这里。而且我们会为此大饱眼福。伙计们，看看这个。哇，这是charsui，烧烤猪肉，然后我们在这里烤鹅。这些都是用炭炉制成的。哦是的，你可以看到他只是，他有，哦，那一定是肝脏，那个人，我们要看看其中的一些。看看这些家伙。我们发现了烤鹅的喜悦。你将要看到的是什么是纯粹的鹅掌握之一，我们不知道我们将要体验什么。但首先，我们凝视着切割技术。只是看着掌握。我们刚被邀请到楼下看看烤箱。show-oo烤箱。伙计们，我们要深入了解。传统烤鹅烤箱。哦，他会在这里为我们拉扯烤肉。哦，哇那不是很漂亮吗？梅子酱。所以当你在鹅上吃饺子酱时它有点油腻，而且甜美而令人满意。在了解了关于鹅的更多信息后，主厨，狮子座，来到楼下并拉出另一个oneto让我们仔细看看在把我们带回楼上之前给我们一个完整的鸭子准备演示。
看看这些家伙，我们是烤鹅天堂。shifu正在软化，让我们拍摄吃广东烤鹅。哦，果汁刚好爆裂。这绝对是华丽的。烤鹅用传统方法制作在一个有很多煤的烤箱里。哦，是的。所以我们会得到那个。烤鹅的水滴。他只是要把它全部倒掉。哦，哇那是烤鹅的喜悦。哦，烤鹅的水滴只是充满喜悦。所以我们得到了香肠和烧烤猪肉和鹅三联组合，这将成为天堂。看看charsui，他还没有切碎它，但他们用他们的秘制酱掩盖了我猜它会变得美好而甜蜜。然后他会去掩护肝脏有鹅的水滴。看那边的胖子。看看组合。精益意味着，脂肪charsui。那是一个美丽的组合。那不可思议吗？秘密酱。哦，华丽。那真是太棒了。这看起来很漂亮哦。伙计们，这就是灵魂。他把它盖在鹅的水滴里和他们的秘密酱。我猜它会很甜，也许李子和蜂蜜。然后我们吃了烤鹅，看看这个脆皮，在那个煤炉里煮到楼下，覆盖着鹅的水滴。哦，这是传统的方法，而你真的可以理解为什么。那绝对是果汁饱和。我们必须为此而努力。嗯。哦。哇哇肉很软。哦好的。所以你要吃一些鹅肝，你带一些charsui烧烤猪肉，然后你把它浸在酱汁中，然后你一起吃。哦，这看起来很神奇。MMMMM。哦!这绝对是美味的，多汁，脂肪，并与肝脏结合，它就像一个黄油肝。你把这两个放在一起，鹅肝，它是黄油，它如此柔滑，然后你就明白了非常甜蜜，你几乎可以像蜂蜜一样品尝和梅子酱混合在一起。shifu也很友善（笑声）。你可以说他们已经代代相传了。接下来，我们走得很远进入顺德当地一条小巷尝试必吃当地甜点：双层牛奶：着名的粤式甜点。我们在当地社区是对的。应该是好的。我们找到了。看看这个，伙计们，就在一个小街区。Soengpeinaai。看看这个，所有的soengpeinaai，和水牛奶。哦，那就是它。新鲜的水牛奶。哦，双奶。
我们刚刚找到一个小关节就在这个当地的小胡同里在这里有几个本地特色。这里的soengpeinaai，这是双倍的剥了皮的牛奶，然后水牛奶，这是水牛奶。这两个都很热门。我的手正在燃烧。我真的想尝试一下这水牛奶。哦。嗯。哇哇太贴心了。它就像一种浓郁的甜牛奶。哦是的，所以这是双糯粤式甜点。这是在顺德制作的Soengpeinaai的发源地。基本上，它是牛奶蛋羹，由牛奶，蛋清和糖制成，顶部有一个皮肤。哦，是的，看看那个。甜蜜，善意的善良。-你是哪里人？-嗯。加拿大-加拿大。-哦，哇-你好-你好。嗯。哦，这是甜蜜的，时好的，天鹅绒般的。嗯。你可以在那里品尝那里的鸡蛋。尼斯。我们今天吃了很多街头小吃，我们要继续探索。看看这条美丽的小巷。再见。-再见-再见。再见。在那惊人的甜点之后，我们走到了顺德之外君安的农村寻找当地社区尝试一些超级本地顺德菜像中国鲤鱼生鱼片，炸蝉等等。但首先，一路走来我们就在路边停了下来尝试更多的路边甜点在一幢古老的传统建筑中。所以我们正在前往大粤宴在顺德以外的君安，然后就在这里停在路边有特别的街头小吃。伙计们，请看这里的菜单。这些是不同的甜点你可以点这里，在这条街的一侧。我们得到了豆腐，丝豆腐。在中国南方，它应该是甜蜜的。
这是一个苦果冻，中药果冻，梁芬，这个应该少苦，多一点甜，然后我们得到了jer-ma-hoo，就像一个芝麻我们花生布丁花生，我们得到了豆豆沙，这是一种绿豆布丁，和红豆沙，这是红豆。我想我们要订购douhua并尝试一下。伙计们，看看这个。经典的中药甜点。实际上，Guilinggao最初制作，主要成分是龟壳。他们不再那样做了，现在它已经满满的了大量的传统中药成分。所以很多时候它会有很多不同的根源和金银花，蒲公英，许多不同的根茎和根，和中药应该让它具有苦味。那里还有alsosweet蜂蜜，所以它应该是苦涩和甜蜜的。我们来试试吧。哦，是的，这正是它的本质。douhua，douhua是多么的酷，这个丝质豆腐，就是整个亚洲你实际上可以有不同的口味。
四川有麻辣：麻木，辛辣，香。华南有甜蜜。嗯。哦，那令人耳目一新。哦，豆腐非常柔滑。清凉爽口。你在那里品尝一点蜂蜜。这是一个非常好的路边小吃。粤菜是世界上最好的食物，而对于我们的最后一餐，我们有一点非常的君安独特的粤菜。我们现在在君安。这是一个经典的粤语社区。看看我们在哪里。老广州风格。现在很难找到这个。就在这里，有一个着名的粤语联合，我听说它有很多很棒的粤菜，还有很多有趣的东西，像中国生鱼片等。让我们去尝试一下吧。当地的小粤菜联合，我想他们可能会让我们去看厨房。哇哇，她带我们在后面。哦，他们是蛇。哇哇你可以蒸它，或者你可以用盐和胡椒粉。而且还有青蛙。这真的很酷，我们去看后面的厨房。伙计们，看看这个。我们在厨房这个，哦，他们正在切开蛇。我们会有这个。所以他们会蒸蛇和鸡蛋。哦，所以他们会放蛇就在这里的这个大蒸笼里。我无法相信。我们在当地的粤菜。这是真实的。我们只是想在这里观看一些东西，然后盛宴。看完主厨蒸蛇蛇蛋，大蒜和生姜，我们看到将本地草鱼切成生鱼片。那是超新鲜的生鱼片。从字面上看就是杀了它90秒前，它被切成碎片了进入生鱼片和我们将有一场盛大的盛宴。这很棒。我迫不及待想要这个，这是本地的，内心深处，真实顺德食品。然后我们也有。鱼头。所以我们要有这些小鱼头扔进了。哦，所以有发酵黑豆，大蒜，蚝油。这个厨房刚刚充满活力。而现在他只是为我们准备了一些蝉。他只是煎炸那些蝉在一点生姜，和辣椒。哦，看那个。怪物蝉。哇。看那个。我们刚吃了一大盘炒蝉。这将是一顿美餐。这很漂亮。我们有生鱼片，我们有蛇，我们有鱼头，蝉。哦，这很美。看看这个，伙计们，我们有了siudaan。哦，那些是坚定的。这些是蛇蛋。哦，这绝对疯了。哦。哦，它弹出。它的味道像煮熟的蛋黄。它实际上非常相似。嗯。看看这些炸蝉。哦，那很美。气味很甜。双蝉。MMMMM。哦，真的很朴实。嗯。哦。一旦你深入了解它它确实有一点点，我不知道我是否喜欢那样。有点像泥土味道用辣椒和大蒜。然后我们就会看到小鱼头，用发酵的黑豆蒸和大蒜。哦。看那个，我不知道肉是哪里，但我们会尝试一下。
嗯，这是你必须要做的事情之一吮吸脂肪比特，这是它的乐趣。它只是略带辛辣的发酵黑豆。我认为当地人喜欢的是在骨头周围挣扎并减少脂肪含量。它的味道真的很重要。享用了一大堆炸青蛙后和他们的超软盐和胡椒肉，一个坐在附近的当地人过来介绍给我怎么吃草鱼生鱼片。所以我们要上课了进入生鱼片。将其与芝麻油混合。盐，糖。哦，柠檬草。添加一些芝麻油。哦，很漂亮。哦，很漂亮。只是一点点盐，少许糖。哦，那是很多。还有一些柠檬草和一些洋葱。美丽。太友善了芝麻，甜糖。那你就是这样做的。糖，芝麻，香油，柠檬草，哦，那里有一种强烈的海草味。那绝对好吃。虽然我们订购了一些更独特的菜肴并不令人难以置信的满足，不要搞错这里的食物是一流的。你只需要订购一些常规粤菜，如炒面，蒸鱼或排骨，而你将沉浸在纯粹的快乐中肯定是粤菜。