“食在广东，师出佛山”！今日（10月19日）上午，粤桂黔高铁经济带职业院校粤菜厨师第一期培训班在佛山市桂城技工学校举行了结业仪式。南海区委郭家新、区食药监局局长范耀洪出席了活动。
▲9月15日上午，由南海区食品药品监督管理局主办的粤桂黔高铁经济带职业院校粤菜厨师第一期培训班正式开班
2个月前，来自粤桂黔高铁经济带沿线13个城市（广州、佛山、肇庆、云浮、南宁、柳州、桂林、梧州、贵港、贺州、贵阳、黔东南、黔南）的名学员相聚在南海，他们在这里进行了为期2个月的培训。
烹饪理论专业知识、初级中式烹饪师和初级中式面点师技艺实践操作，2个月的技能培训，让他们迈进了粤菜大厨的大门。
当天，郭家新等一行人实地察看了桂城技工学校粤菜师傅培训的操作基地，还来到后厨点心间、烹饪间等了解学员学习情况。
随后，郭常委等一行人来到学员培训班看望大家，了解学员学习生活情况以及下一步就业计划，听取学员意见和建议。他鼓励学员，学好本领，走向发家致富道路，同时也争当粤菜文化传播使者，粤桂黔三地交流使者，推动三地饮食文化交流。
实地查看后，郭家新等一行人听取了桂城技工学校校长朱明珍的培训工作汇报，了解了下一步工作计划。他指出，粤菜师傅培训是有利于帮助粤桂黔沿线群众学习技能、脱贫致富的好事情，要认真了解学员需求和市场实际需求，做细培训工作，为学员长远发展多做规划，帮助学员们更好地就业发展。
名学员顺利“出师”啦！
以后你在餐馆里吃的饭菜、点心，
说不定就由他们掌勺！
接下来，所有学员还参加相应的资格认证，认证结束后将会由南海区餐饮服务行业协会安排实习单位进行实习。
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