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泥土肥饶，水道纵横咸淡水文明下的丰富物产给中山带来了特殊的食材与风韵中山饮食文明底蕴通俗融汇了本土的、外来的美食制做办法

粤

为传承和翻新中山粤菜美食文明促成“粤菜徒弟”工程奉行近期，在中山全市规模内开展了“粤菜徒弟”工程中山熟举动——年度良庖名材名菜名宴名店评选举动家餐饮企业过百良庖师参加评选近55万人次参加了线上投票联结饮食行业着名行家、食评家和美食媒体的业余评审11月23日评选举动授奖典礼在小榄菊花会展举办“十台甫厨”、“十台甫材”“十台甫菜，十台甫点”“十台甫宴”、“二十家餐饮名店”“粤菜信誉行家”名单悉数宣告！

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