今天小编就来盘点一下粤菜的六大美味,每一道都是公认的好吃又营养,真的让我看饿了!首先第一道是八宝冬瓜盅,这道其实属于夏日佳肴。材料丰富,汤水清新而美味,而且这道菜的外形也很独特,备受人们的喜爱。
第二道菜是上汤锔龙虾,这道菜在许多婚宴中常常被用到,也是宴席菜经典之作。龙虾是虾中极品,营养十分丰富。龙虾是海中美味,同时还有大量的钙质和硒元素。不知道小伙伴们有没有吃过这道粤菜呢?
第三道是白切鸡,它以制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,虽然看着平平淡淡,但是吃过以后你就会爱上,好吃到停不下来。鸡肉的美味清香被原本保留了下来,吃上一块真的很幸福了。
第四道菜是红烧乳鸽,鸽子体态丰满,肉质细嫩,纤维短,滋味浓鲜,芳香可口,是上好的烹饪原料。红烧乳鸽需要先油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出,然后再制作而成。红烧乳鸽被称为是粤菜的代表一点都不意外,是当之无愧的。
第五道是一款汤品,叫作老火靓汤。慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。这道汤真正将好吃和营养两种特点结合在了一起,美味健康,小伙伴们心动了吗?
第六道菜是烤乳猪,这可是实打实的硬菜了,烤乳猪的皮层特别的酥脆,而内里的肉却很嫩,外酥里嫩这个词语用在烤乳猪身上最合适了!总而言之,粤菜中的这六大美味,都是公认的好吃又营养,真的让我看饿了!