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服务ldquo粤菜师傅

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HAPPYNEWYEAR

这里有一席菜,承载着客家厚重的文化,伴随着民系穿越千年,成为客家历史的活化石。

这里有一坛酒,映照着记忆中母亲的慈颜,滋味醇厚而绵长,酿造着海内外游子的乡愁。

客都寻味

由广东省侨办指导

梅州市侨务局与梅州市广播电视台

联合摄制的8集纪录片

《“粤菜师傅?四海同享”之客都寻味》

与您见面啦!

内容涵盖传统美食酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、客家肉丸、腌面三及第、客家娘酒鸡、节庆粄食、客家腊味等,着力梳理华侨历史的记忆,展示独具特色的客家美食,宣传客家美食背后蕴藏的华侨文化。

值此新春佳节来临之际,谨以此片献给广大海内外乡亲!

祝大家新春愉快,阖家团圆!

1

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第1集酿豆腐

2

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第2集梅菜扣肉

3

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第3集客家盐焗鸡

4

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第4集客家肉丸

5

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第5集腌面三及第

6

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第6集客家娘酒鸡

7

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第7集客家粄食

8

“粤菜师傅·四海同享”之客都寻味

第8集客家腊味

服务小编




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