悄悄的告诉你这个有名的地方又出新菜了

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在新年来临之际,仰光苏蕾香格里拉酒店夏宫餐厅(SummerPalaceRestaurant)换菜谱推新菜,从今日(12月28日)开始,以美味可口的新菜向客人提供服务。

在新菜推介会上,夏宫餐厅负责人介绍说,新推出的菜单有余道菜,大多数以广东粤菜为主,也有美味的川式菜和其他中国菜。这些新菜由资深大厨PangSiuKeung亲自烹制。

当日,PangSiuKeung大厨给媒体朋友展示了几道粤菜,包括:芥末汁鱼柳(FriedFishWithWasabiMayonnaise)、鱼汤竹笙云吞(FishSoupwithBambooPitchandWonton)、凉瓜焖班球(WokFriedFishBallwithBitterGourd)、脆皮手撕鸡(CrispyChickenwithBeansSprout)、蜜桃沙拉骨(PorkRibswithPeachandBBQSauce)、葡汁海鲜饭(SeafoodFriedRiceWithPortugueseSauce)川汁炸豆腐(DeepFriedBeanCurdwithSichuanSauce)、明月伴带子(WokFriedSeaScallopwithBlackBeanSauceandSaltedEgg)等。

小编以为,当日介绍的几道粤菜均很合口味,其中蜜桃沙拉骨、凉瓜焖班球(可分享苦甜两种味道)以及葡汁海鲜饭(中西融合)的味道最具独特。

PangSiuKeung向记者表示,他来自香港,在仰光香格里拉工作已有四年。他说,缅甸人热情好客,他热爱缅甸文化。

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