在人们的心目中,粤菜一直是一个高大上的菜系,其制作仿佛都离不开高档用料。其实,粤菜不但十分擅长使用高档原料,对于普通食材的制作也是得心应手。今天,给大家带来了数十道甚有特色的粤菜,希望同时能带给大厨们一些创新灵感。
25道精品粤菜白雪藏龙西芹炒海参相XO酱百花酿澳带芥香炒螺片石头鱼骨蛏子豆腐汤福果澳带拼琵琶芙蓉柠檬叶烤牛仔骨翡翠炒龙虾球蟹籽芙蓉水蛇片撚手炒鸭丁拼紫菜蛋黄卷法式奶油焗酿海中虾宫延酱香稻草肉云腿蒸野生大黄鱼黄金酱焗墨鱼仔金银蒜广肚蒸扇贝碧绿酱爆鲜虾滑脆皮腊味杂菜荔枝柴火烧鹌鹑脆藕片葱爆和牛粒西芹兰豆炒扇贝佛手瓜生炒竹丝鸡柳古法脆皮牛坑腩福果杏仁炒双榄粥水白玉海鲜杂脆皮法国鹅肝炒澳洲牛仔粒蚝油胆焖黑腐竹浮皮淘宝网址
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