粤菜即广东菜，是中国老四大菜系和后来的新八大菜系之一。粤菜狭义上指的是广府菜（即广州府菜），广义上又包含了潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜的做法也相对比较复杂、精细，后来点心从中原传到广东后又演变出了如今的虾饺、干蒸烧卖等广式点心，由于这些点心实在是太受国人的欢迎了，所以才有了现在大家一提到粤菜，第一反应就想到了那些精美的点心和茶点的印象。但是因为现在还没有开放去香港旅游，那我们想吃地道的、正宗的粤菜应该去哪里呢？其实现在在大陆也有很多非常地道的粤菜馆，比如这次我在三亚红树林度假世界就偶遇了一家味道非常不错的粤菜馆——御粤阁（三亚红树林度假世界店）。
三亚红树林度假世界里有多个主题餐厅、酒吧及东南亚风情商街，所以自然也融合了世界各地的美食，而这些美食中，粤菜必然是占据了一席重要的位置的。御粤阁有地下停车场，停车比较方便。走近店内会发现餐厅的整体布局非常宽敞整洁，摆设和装修比较古色古香，用仿古器皿、桌椅和摆件来装点，还有超大的舞台和屏幕，如果是人多一点来，简直可以办个小型派对了。餐厅内的视野也比较开阔，不会像有些小馆子一样进入之后非常局促。而且店里的服务生态度都不错，如果你是社恐人群的话也不用害怕，因为店里有机器人送餐~非常实惠的是店里还经常有团购，大家可以按需选择。
御粤阁的招牌菜是脆皮吊烧鸡、黄焖手打鱼腐、火爆牛仔粒、海鲜自制豆腐、话梅汁排骨、牛河、蟹肉粉丝煲等，菜品的选材都非常新鲜，调味也都不错，不太容易踩雷，全家老小都比较容易接受~当然，除了粤菜这家店还有不错的海南本地菜供应哦，大家也可以尝一尝海南的味道~