钟南山：这5种广州美食不健康，要少吃，网友：都是我爱吃的！
郭德纲有一句名言：相声不搞笑，那就太搞笑了。我觉得用来形容美食，也非常贴切。评判一道美食的第一原则，就是要尝尝味道如何，但有时它又和我们的健康养生相悖，即便如此它依然可以称为美食，只是我们在食用它时要谨慎。
在我国的餐饮文化中，八大菜系举足轻重，其中有着“食在广州”之称的粤菜以清淡，鲜嫩为主，似乎更贴合当下的健康饮食观念，但即便如此广州菜中依然有很多不健康的美食。
之前钟南山院士在参加广州美食节时，就提到了5种不健康的广州招牌美食，并提醒大家一定要少吃，但很多网友，尤其是广州的朋友看后表示：糟了，这都是我爱吃的，色香味俱全，怎能舍得不吃。
下面就一起来看看这5种美食，你吃过几种？
煲仔饭
广州名吃煲仔饭，地位相当于武汉热干面，是广州人最爱的早餐选择之一，用特色小瓦罐煲出的米饭，搭配各种食材，可荤可素，米饭软糯香醇，吃一口齿间留香，回味无穷。但通常煲仔饭会使用较多量的猪油，从美食的角度确实增香不少，但脂肪含量立马就上来了，久食对身体没什么好处。
老火汤
既我们通常所说的老火靓汤，本来这是一道当地极负盛名的滋补养生汤，像：阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤等都是其中的代表靓汤，从这些汤名我们就能看出，都是一些大补的食材，真的不是适合所有人，这需要对自己的身体充分了解之后，才能经常食用，不然会起到反作用。
牛三星
顾名思义用牛身上三个部位做成的，即牛腰、牛心、牛肝，无一例外全是牛内脏，虽然味道一级棒，但胆固醇含量较高，常吃身体真的吃不消。
广东腊肠
广式腊肠独特的甜、咸、酸、辣风味全国闻名，可炒可煎可直接食用，深受当地老百姓的喜爱。但它和所有的腌制品一样，重盐，而且广州腊肠还离不开糖，没有肥膘的腊肠更是没有灵魂的。重油、重盐、重糖，一看就好吃，再看就不健康了！
“油炸鬼”
就是我们常说的油条，在广东等地就叫做“油炸鬼”，说实话这也是我第一次听说。油条高温油炸而成，尤其是早点铺的油都不知道用过多少次了，反复高温会衍生出很多对健康无益的物质。
此外为了让油条蓬松，以前的油条店会大量使用明矾和碱，这个可是有百害而无一利的物质，现在虽然用得少了，但油条的烹饪工艺决定了，必须用其它膨松剂，所以想吃油条了，可以自己在家做，更健康更安全，但也不要贪吃。
不知道这5种广州美食你吃过几种呢？欢迎大家在评论区留言！
钟南山：这5种广州美食不健康，要少吃，网友：好难，我都爱吃！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的