告别了能吃辣的成都和重庆之后,食讯帮来到了下一站广州。都说广东人擅长吃,我们来到了广东省的省会广州,看看广州市民喜欢吃的十大美食是什么。
广州和其他一线城市一样,广州也有很多外来务工人员,因此广州市民喜欢吃的美食中,纯是粤菜的已经非常少了。
下面就随小编一起看看,广州市民常点的十种美食(评分方法还是以销量为基准,排名榜首的为分,然后依次往下类推,统计时间段为5:00-19:59,数据来自饿了么和网易数读)。
排在外卖点菜榜第一的便是一个大众菜品——麻辣烫,评分为分。
在北京、上海、重庆和成都麻辣烫均没有掉出前两名,由此可见,人们对麻辣烫非常喜欢,甚至到了依赖的程度。
麻辣烫排在第二名的是皮蛋瘦肉粥,评分为89.59分。作为一款清淡饮食,皮蛋瘦肉粥在广州非常受欢迎。不只在广州,北京、重庆、上海、成都等城市,当地市民点菜的TOP10的榜单中,都能看到皮蛋瘦肉粥的身影,其中北京排名第四,成都排名第六,上海排名第八,重庆排名第五。
麻辣香锅以88.93分的评分排名第三,作为一款大众饮食,在众多城市中都可以看到麻辣香锅的名字。发源于重庆缙云山的麻辣香锅颇受全国食客喜爱,麻辣香锅多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好。
麻辣香锅黄焖鸡米饭和烧烤分别以87.79分和84.67分排名第四和第五。又是两道在之前的城市中均出现的菜品。
排名第六的是广西特色美食螺蛳粉,评分为83.99分。螺蛳粉是广西柳州最著名的小吃,螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。广西美食已经在广州成为点菜榜的TOP10,足够说明广州市民多么喜欢吃螺蛳粉。另一方面也能说明,在广州,来自广西的务工人员真的很多。
螺蛳粉螺蛳粉究竟有多火?来看看下面这组数据。
年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的操心,螺蛳粉现在是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗。
排在第七的同样是一道以前没出现过的美食——榴莲披萨,评分为81.29分。说到榴莲,真的是喜欢的人喜欢到极致,而讨厌的人痛恨到极致。由榴莲做的披萨同样是如此。
榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。榴莲披萨是芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉,味浓,奶油味四溢,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,入口嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。
榴莲披萨排在榴莲披萨之后的是冒菜、香辣鸡翅和新奥尔良烤肉披萨。其中香辣鸡翅和新奥尔良烤肉披萨也是在之前的城市统计中没有出现过的美食,但相信很多小伙伴对这两种美食都比较熟悉,就不一一做介绍了。