这家深圳地道的粤菜馆,出品非常赞!出品一道比一道好
世界上好吃的美食实在是太多了,每一道美食都会有自己的独特之处。而且在中国,能够品味到的这些美食就非常多了,一道比一道好吃,而且越吃越过瘾。不知道你们有没有吃过很好吃的美食?
小吴身为广东人,对于粤菜是情有独钟的,而且粤菜所带来的美味是其他菜系比拟不了。在年联合国教科文组织评选“世界美食之都”,全球仅有7座城市获此殊荣。
光是在中国占了3个,比如一个是成都,一个是澳门,而另一个就是顺德了。如果在深圳这座繁华的新城市,也能品尝到地道顺德菜的话,那真是不虚此行了!
当时小吴到了深圳的这一家餐厅,然后就点了一道粤菜,准备品味一下,这家店的粤菜是不是真的如同网上说的那么正宗!小吴要了生啫脆腩鱼泡、羊肉煲、豉椒脆鹅肚顶。
这家店开了有十多年,虽然麻雀虽小,但秉承了粤菜店的一个标准,只要打出招牌说有生猛海鲜吃,那边一定会有一个海鲜池。很多顾客吃完都跟小吴说很好吃,连外地人也这么觉得!
菜都上齐了之后,小吴就开始吃起来了,比如这鸡皮,清远白切鸡的那种口感,做得非常像!而且吃起来比鸡皮更加有鲜味,其实这鱼泡跟鱼腩一块焖制的,非常的可以。
这样的鱼腩吃起来很脆,有点像脆肉皖,问了老板,还真的是!吃起来紧实,并且脆口,你所想象不到鱼肉会有这样的口感,而且这啫的方法跟这个鲜肉厚实的特点结合得非常好!
接着要吃的就是豉椒脆鹅肚顶,脆的程度很像肚肠,越吃越过瘾!豉椒炒的非常入味,也很耐嚼,嚼的时候,口腔里还能有很多的回味,咬下去,连汁水都会散发出来,口感很棒。不知道你们怎么看?