北京空港配餐有限公司
中、高档广点师(临盆部)1、老练控制广式点心的完全制做过程,如虾饺、烧麦的制馅和制皮、以及包制的悉数工艺,叉烧酥、榴莲酥、萝卜丝酥等点心的制馅、开酥、包制、烤制等操纵工艺,萝卜糕、芋头糕、豉汁排骨等点心的制做。2、根底控制一些朔方面点的制做办法,如萨琪玛、糖火烧、芝麻烧饼、酱肉包、荷花酥等的制做工艺。中、高档中餐粤菜厨师(临盆部)1、精晓各式粤菜菜式的烹煮;2、老练控制烹调学识和烹调本领,负责中高等食材的处置、烹调、摆盘,能自力依据准则完竣出品过程,长于菜品搭配与养分平衡;3、针对各式质料性格及菜品能举办公道搭配,并能不停革新、改变、丰厚菜品。4、熟习食物加工的各项请求,科学操纵,保证食物品质。西法冷菜高档厨师(临盆部)1、精晓各样冷荤的烹调制做,依据卫生准则严峻操纵平安临盆,保证食物的品质。2、依据菜谱须要制做各式冷盘,做到图案新奇,外型华丽,配色精良、细腻调和。3、严峻服从每个处事过程,允洽保存各式冷荤原材料,公道用料,低沉耗损成本。中餐厨师、西餐厨师、面包房厨师(临盆部)依据航班或客户请求,临盆各式中式菜肴、西法菜肴、西法蛋糕和面包等食物。1、3年以上关联处事经验(得到中级以甲等第文凭者优先),体魄安康,爱岗敬业、处事扎实。2、肩负心强,对出品的品质有把控才略。3、具备配色和审美的才略,爱好探究。4、可以在处事中对班构成员举办关联的本领培训。5、有必然的研发才略,扶助或参加新产物的开垦。税前月收入-元不等(依据厨师等第肯定)五险一金、处事餐补助、劳保补助、增加调理、节日利益、带薪年假、按期体检。倒班制(上五休二,上班时光依据厨房安顿,分迟早班)墟市部交易员(墟市部)1、依据国际客户营销安排,布局各外航音信搜聚,举办配餐意向解析,对潜在客户举办拜访,宣扬企业上风,提升品牌影响力。2、实时理解和搜聚墟市音信、比赛敌手情形、交易客户近期的策划情形,做好客户音信反应、墟市音信反应,完全音信经管。3、依据品质经管体制准则对客户的效劳程序,调和各关联部门并对其举办监视及交易提拔,布局试餐、换餐、客户参观、专机配餐、菜单册的制做等处事,以保证客户请求得到满意,及无误实践。4、负责客户平时的维持处事,对客户的问询及投诉举办实时答复并拟定关联改良法子。5、做好与关联部门人员之间的说话、文献翻译处事。负责本部门文献的归档处事,保证文献的完全性。6、完竣部门头领交办的其余处事。1、英语业余六级(含)以上,具备较强的听、说、读、写、译才略,能老练袭用英语与客户举办疏导;2、老练控制office办公软件,能自力处置各样出售文献及数据,长于数据解析;3、轻捷的墟市触觉和墟市拓展才略,特等的疏导、调和、调理才略;4、阳光达观、踊跃进取,肩负心和轨则性强,具备精良的团队配合精力。税前待遇:-元五险一金、处事餐补助、劳保补助、增加调理、节日利益、带薪年假、按期体检。邸姑娘-zhaopinbaik.