小百说,粤菜餐厅这么多,有一家却不得不去!
粤菜一直以注重质和味,力求清中鲜,淡中求美而著称,的确,粤菜工艺复杂、制作精细、摆盘讲究等等都使得人均消费变高,导致“粤菜式微”的论调,大为流传。
但是
!!!
一直作为文化标志的粤菜
一直力求创新的粤菜
一直有浓重传统色彩的粤菜
就
没
怕
过
!
粤菜大牌们如今也紧跟口味的时代需求
摇身变变变!
在保留了传统工艺与味道基础上
菜式也变得越来越时尚、亲民
下面这家北海粤菜酒楼
连一向味蕾挑剔的小百也被它征服了
不知你们还记得她吗?
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皇家海港主营:特色粤菜和本地家常菜、早茶、生猛海鲜、极品靓汤、辅以其它风味菜,同时也将粤菜文化精髓一同注入进了菜肴里。
人参果健康鸡煲售价:58/例
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(功效:美容抗癌、降血压、补气、补钙)
人参果又名长寿果,果肉味道很独特,脆爽多汁,不酸不涩,富含氨基酸以及微量元素,维生素与矿物元素。
果肉的清香很好地融进了鸡肉里,其精华随着桂圆、红枣、枸杞一起渗透进了汤汁里,饭前一勺汤下肚,暖胃又补气,美容又养颜,不得不赞的是,人参果还有很好的抗癌功效,具有“抗癌之王”的美誉。尤其适合女性、老人及工作压力大的人士。
特色海边猪售价:48/份
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这道特色海边猪色泽靓丽、诱人。端上来时,香味瞬间弥漫在空气中,忍不住匆匆夹起一片,大口吃了起来,味道比一般的猪肉好吃,皮薄、细腻,其味道更加得鲜美,比较甜,香而不腻。
这猪肉选用上等的生态放养海猪肉,因为它们在海滩等自然条件下生长,渔民们日常喂食都是木薯、玉米、海鲜等残渣,对猪进行放养,其肉质便会更加得嫩、鲜、美。海猪肉还是健康绿色食物的代表,不但味美,还富含高蛋白。
皇家手撕鸡售价:58/半只
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(功效:凉血润燥,滋肾通便、健脾暖胃)
广东客家盐焗鸡历史悠久,是一道宫廷御宴,它的来源也很有趣:在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,被迫又搬迁到另一个地方。
在迁徙过程中,活禽不便携带,便将其宰杀,放入盐包中,以便贮存、携带。到搬迁地后,这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏,又可滋补身体。
盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。而皇家的主厨们来自广东,将广东客家人最淳朴的制作工艺全部倾入到这盐焗鸡当中,我们可看到这鸡身型得体紧实,并无肥脂横流。皮爽滑得不可思议。色泽金黄的表皮,鸡肉清醇、爽滑鲜嫩,鲜美可口,洒上芝麻提香,入齿留香。
芙蓉煎蛋售价:38元/例
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(功效:益血补肾、健胃理气)
这道豆腐看似简单,其工艺手序却繁杂,鸡蛋液与豆腐混合打融,里边是将墨鱼仔打碎做成馅,墨鱼的药用价值很高,能壮阳健身,养血安胎,也很适合孕妇食用。
美容双宝售价:18/位
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(功效:养颜抗衰老、清热止咳)
美容最佳拍档莫过于桃胶+雪蛤了,桃胶有利于伤口自愈,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
而雪蛤的滋补功能更是无与伦比,它是生长在东北林区的一种珍贵蛙种,因长期生存在严冬酷寒的环境中,恶劣的环境也造就了它极强的生命力,所以,雪蛤经常被用来做成养颜甜品,多食用皮肤会变得越来越好。
金牌乳香鸡原价:/只,现价:88/只
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金黄酥亮的外皮,鸡肉的香气萦绕鼻尖,空气中仿佛也充斥着香甜,夹起一块吃起来美味又尽兴,乳香鸡烤得火候正正好,油水酱汁沿着边缘滴下,口水也要跟着流下。
疍家八宝饭售价:48/例
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特点:粒粒入味、口齿留香
腰果鲜虾南瓜烙售价:38/例
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特点:香味四溢、香脆可口
韭菜煲生蚝售价:58/份
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特点:益脾健胃、行气理血
水煮牛肉售价:48/例
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特点:香辣扑鼻、滑嫩爽口
剁椒鱼头售价:58/例
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特点:肉质细腻、鲜辣味美
蔬菜沙拉售价:38/例
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特点:健康营养、提高免疫
木瓜雪蛤售价:38/位
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特点:美容养颜、滋补养阴
告诉你们一个好消息,今年10月28日,是皇家海港7周年店庆,为了酬谢各界人士对“皇家”一直以来的厚爱和支持,从现在起,特别筹划以下优惠活动:
皇家海港7周年庆
“皇家美食?华丽大转身”
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“走进寻常百姓家,秋冬季大众消费养生套餐”系列活动
年8月20号—年1月26号
午、晚餐8.8折
(大厅、包厢同享,特价酒水除外)
本文由“编辑器”提供技术支持
凡在大厅享用晚餐
即送:啤酒、鲜榨果汁
(优惠时间截止到年1月26号)
(本活动解释权归本酒店所有)
为了能保证食物达到最佳的口感,皇家的选用食材也是经过采购、主厨们的精挑细选。
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皇家提供众多包厢,是阁下商务宴请、家庭朋友聚会、各类团体酒席的满意首选饮食场所。
皇家海港