昨天约了几个同事一起吃个饭，想起之前去过的一家私房菜，算是粤菜私房菜，菜品确实也不错，环境也还算可以，商务宴请或家庭聚餐，问题都不是很大。可同事却跟我说，这家店已经转出去了，老板不做了。这着实让我有点惊讶。
上网上看了下，某平台上确实也已经显示暂停营业。下面也有顾客评价，说是这个店开了十几年了，有些人从小吃到大，没想到现在却倒闭了。以后就吃不到这么便宜的私房菜了，也有很多说希望老板重新开业，他们都会过去帮衬之类的。
这个店因为是做私房菜，所以选的位置是比较偏的，算是到某个镇里面去了，整条街就他这个餐饮店，基本来吃的都是开车过来的。整个店算是比较大，一整栋楼两层都是他们的，看着一层都有一千多平方以上。桌椅都是木的，有点像传统的粤菜馆，但整体感觉起来，也有点新潮的设计感在里面。
之前第一次来吃的时候，恰逢周末，这个店的停车场基本都停满了，我们也是刚好有车走才能找到个位置停车，一进店里，人声鼎沸，晚上七点多就已经一楼坐满了，本来想要个包房，没想到包房也全部被预定完了。这生意，是真没的说。
上洗手间的时候路过他们厨房，非常大，一排排穿白色衣服的厨师正热火朝天的做着菜，广东人喜欢喝汤，在里面摆了几排砂锅，热气滚滚正在煮着汤。我们喝汤的时候会把里面的肉料弄出来。肉眼可见的多肉。汤是没有什么味道，但是很浓，可以知道是没有再放什么鸡精之类的。
那一次体验非常好，只是没想到想再去的时候就已经倒闭了，真不知道明年的餐饮该何去何从。我自己也期待老板能换个地方重新开店，毕竟这种餐饮店现在是越来越少了。要吃特色菜就要去这些私房菜馆才有意思。你们认为呢？