粤菜得做成这样才我才喜欢吃

好久没吃地道新鲜的粤菜了,今天专门来这家吃,主厨做粤菜料理30多年味道可以说是没得挑!

雪梨无花果炖鸡

广东人吃饭前都得习惯性的喝口汤,鸡汤浓厚很特别,香浓的无花果增加了甜度和鸡肉的口感丰富度,而且鸡肉煲得很软烂,总之是真的很好喝!

红烧乳鸽

味道可谓是香醇浓郁且口感细腻,皮脆多汁,咬一口整体酸甜的味道富有层次感,看起来很不错!

瓦煲啫雪花牛

瓦煲就是这样烹制的传统美食,牛肉一定要提前除去表面上多余的筋膜,色泽红润,肉质鲜嫩,口感细腻柔软,相当美味!

姜葱生啫明虾

除了原味的姜葱没有别的食材,所以整体菜品的鲜味得以完全的保存,姜、葱、蒜的加入使这道菜更加香气扑鼻!

不过话说回来论口感论味道都很不错,不愧是做了30年的粤菜大厨,在这里吃饭真的很享受哦!




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