徐闻菠萝种植历史近百年,面积占全国38%,年总产量达70万吨,鲜果产值约15亿元。近年来,随着当地菠萝种植结构不断优化,菠萝已经成为当地农民增收的重要农产品,菠萝产业也成为农民脱贫攻坚、推动乡村振兴的重要产业。
当菠萝遇上粤菜师傅,奇妙的美食之旅就此开启了。快跟着央视直播,一起来解锁“菠萝菜谱”吧~点击视频来解锁~凉菜、炖汤、点心、热菜......除了央视直播里,高飞师傅为我们现场展示的“菠萝紫苏炆鸡块”“菠萝紫苏炒凉瓜”等特色菜式,在“粤字号”农产品创新菜式研发中心,粤菜师傅还创造出N多种菠萝的灵魂吃法。菠萝香柠鸡扒、菠萝咕噜肉、紫萝炒牛肉、菠萝芒果带子、菠味培根卷、辣炒菠萝吊桶、菠萝菊花鱼、菠香虾球、菠萝缤纷果沙拉、七彩菠萝炒饭、菠香酒酿圆子……话不多说,赶紧上图!菠萝缤纷果沙拉
菠萝菊花鱼
菠萝芒果带子
菠萝虾球
菠萝香柠鸡扒
菠味培根卷
菠香咕噜肉
辣炒菠萝吊桶
菠萝炒牛肉
七彩菠萝炒饭
菠萝酒酿圆子
菠萝在粤菜师傅的手中
摇身一变成了美味菜肴
每一道菜肴都让人垂涎欲滴
你还知道哪些菠萝美味菜式
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来源:央视新闻、南方+
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