DONGXINJI
東
鑫
記
...地处人广黄金地段...
...打造经典港风餐厅...
...烧腊蒸点炒菜,平正靓!...
省下香港机票钱
就能GET地道港茶啦!
魔都粤菜馆再添①家神店
品精致港式茶点
地处繁华南京东路地段,上半年新开了一家港式茶餐厅,刚开业就人气火爆,一到饭点座无虚席!人广美食千千万,它的人气凭什么这么高?
原来,这家能让广东人都认证好吃的茶餐厅,店内都是来自粤港的名厨们。这里的每一道点心都是现场包制,经典广式烧腊也是现切,光看着都已经馋哭了!!
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01.
经典粤菜烧腊,匠心厨艺
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玫瑰豉油鸡
作为茶餐厅的必点招牌之一,玫瑰豉油鸡可是当之无愧的销量TOP。提前腌制好的豉油鸡,排排挂在明档厨房内,诱惑着大家。
每一只都是新鲜现切,再淋上一勺酱油,配上姜碟,使得整体口感鲜咸味美,更加上头。
豉油鸡的外皮烤得油润透亮,脂肪层饱满诱人。用筷子轻轻一夹起,便有油汁淌下。吃起来能感受到鸡肉的软嫩多汁,唇齿间散发着馥郁的香气,回味无穷。
干炒牛河
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一整道牛肉河粉分量足,色香味俱佳。河粉Q弹有韧劲,牛肉片香嫩细滑,两者搭配起来十分协调,入口便有咸香味袭来。
提前腌制好的牛肉经大火翻炒过后尤其入味。河粉虽透薄,却做到了根根均匀上色,充分揉合了豆芽的香气,油而不腻。
荷兰豆木耳炒鱼松
富有广州特色的鱼松与荷兰豆木耳一同炒下锅,倒入造型精美的春卷皮中,再撒上腰果,无论从色泽还是味道上都极其诱人。
鱼松软糯鲜嫩,荷兰豆清脆爽口,这样的“反差萌”让吃货爱不释口,每一口都能带来多重体验,好评超多。
精创牛肉粒
精选优质的骰子牛肉,颗颗饱满,肉质紧实。厨师下锅就是超大方,给足了肉肉,光看着就令人食指大动。
送入口中,舌尖感受着牛肉扎实的滋味,越嚼越香。而葱、蒜、辣椒等配菜的香气也一股脑儿带入,咸口中能回味出一丝丝辣意,相当过瘾。
蒜蓉炒广东芥兰
来享用港式茶餐厅,少不了点一道那脆绿的清炒时蔬。无需过多调味,仅用蒜蓉调动芥兰的香气,吃起来清爽可口。
02.
现蒸小点,颜值爆表!
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雪山包
顶部缀以糖粉的小面包,形如雪山。捏起来软乎乎的,十分好rua。轻轻掰开,里面藏着大块大块的乳酪,馅料丰富,咬一口香甜四溢。
蜜汁餐包
装有蜜汁叉烧的餐包,圆乎乎,十分可爱。面包烤得蓬松绵软,里面是热乎乎的叉烧,料多馅足。一大口,敲满足!
椰香红豆包
还有一款甜味的小点心,满载着浓郁椰香。颗颗小红豆的加入,使得整个面包口感沙沙糯糯,好饿君只想为ta疯狂点赞??
03.
沁凉饮品,啜啜啜一口!
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小熊原味奶茶
这杯呆萌的小熊奶茶,一上桌就戳爆各位的少女心~
拗成小熊造型的冰块在奶茶上浮动,好像正在悠闲舒适地躺着度假,可爱度爆表。
原味奶茶,每吸一口都是地道的港奶滋味。入喉香浓顺滑,不是特别甜腻,自带着一股爽气。
芒芒百香水果茶
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FruitTea
虽入秋,但还是惦记着想喝一杯清爽果饮。鲜芒与百香果交织出的酸甜感,让人一口如沐盛夏,格外清新动人。
招牌柠檬茶
而港式招牌茶饮,自然少不了柠檬茶的姓名。咕嘟大口地喝下去,酸、甜、涩、香一股脑儿涌入喉间,畅快得很。
人广街边的网红粤菜馆
搬来香港街景,情怀满分
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这座自带tiffany蓝色梦幻滤镜的餐厅,足足两层楼。揉合了复古港风元素,处处好拍好出片,成为时髦精热门打卡地标。
闪烁的霓虹灯牌、马赛克砖墙和地标路牌,都复刻了老香港的经典风光,来这里打卡一如置身香港街头,体验感满分。
大面沿街的落地窗,将热闹的人广街景尽收眼底,尤其在夜色笼罩下,别具浪漫感。在此叹茶饮食,十分地惬意。
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