如红钻般的樱桃肉孩子都喜欢吃的家常菜,上

我们说了这么多的粤菜，那我们就来说一下其他的菜系，“樱桃肉”！

樱桃肉是江苏省苏州市非常著名的一道传统名菜之一，隶属苏菜系，在清乾隆年间被传入宫中！记录进清《御茶膳房档》樱桃肉以色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美，肥而不腻，入口即化。其呈亮红色，外形圆小可爱，皮软香甜，富油脂，为名。是为上等的送酒菜跟下饭菜，樱桃肉主要以色诱，肉如樱桃般大小，色泽也如樱桃般鲜艳透红，家中小孩，老人皆可吃，不论是追剧看电影还是办酒席家庭聚餐等等也是一款上好佳肴丫~

转载请注明：http://www.aierlanlan.com/rzfs/2957.html