MORNINGTEADINNER
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海上名珠：澳门通关第①站
横琴口岸对面，有一栋葡萄牙曼努风格的建筑——励骏庞都广场。今天西瓜打卡的餐厅「海上名珠」便位于它的副楼A栋。
电梯上到二楼，是「海上名珠」的大厅，三楼则是包厢。白色、米黄和钴蓝相互衬托，整个环境明亮整洁。既可以叫上家人朋友来此享用早茶，也是请客聚餐的好选择。
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午晚市吃招牌粤菜
=①西班牙黑豚叉烧=
店里的「西班牙黑豚叉烧」是点单王。先用洋葱打底，再码上叉烧，淋上叉烧汁，铁盘炙烤时，肉香便弥漫开来。
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「西班牙黑豚叉烧」油光灿灿、金光闪闪，还没等我反应过来，同行的Jennifer就先夹走了一块。
一块叉烧，就足足有3cm的厚度。蜜汁和肉融合得刚刚好，肥瘦相间的甚至带点嫩滑的肉质感。
=②堂焗姜葱苏鼠斑=
用姜葱焗过的苏鼠斑，每一口都带着浓厚的姜蓉味，辛辣不重，可以放心尝试。鱼肉嫩到筷子夹起就断掉，所以用勺子挖着吃最好！
偷偷告诉你，里面的大蒜比鱼肉更惊艳！连主厨都说：我觉得这里面的大蒜才是真的极品。
如果预定包厢，厨师会推着多功能厨房车来到你的门前。「堂焗姜葱苏鼠斑」的制作便在“小车”上完成。最后淋上白酒，喷上火枪的一刹那，火焰四起，给西瓜呈现了一场视觉盛宴。
=③玻璃脆皮乳鸽=
烤至古铜色的乳鸽，散发着淡淡的焦香，外皮焦脆，肉质细嫩。
乳鸽一定要趁热动手开撕！我最喜欢吃鸽腿啦，每咬一口，汁水丰腴得直接流下来。
=④黑松露焖清远鸡=
养生菜品当属「黑松露焖清远鸡」，这道菜应了那句：高端的食材往往只需要简单的烹饪，黄油香煎后，撒上黑松露，焖5-10分钟就能开吃。满足了我等吃货不爱等待的捉急心理。
没有大油大炒，整体清淡，只有鸡肉融合着黑松露的独特香气~
=⑤红葱头牛仔骨=
牛仔骨提前用黑椒粒和酱汁腌制过，因此翻炒时只加入了些许孜然、洋葱和彩椒，这三味料刚好吸收了多余的油脂，让肉香更加清爽~
厨师将火候把握得刚刚好，牛肉微焦，靠近骨头的筋膜还带着骨香味。肉块够大，一片就能塞满口腔，肉食动物岂能错过~
=⑥招牌白贝虾粥=
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招牌
白贝
虾粥
鲜虾大颗，数了数一共10多只，白贝融在其中不见身影。平常是我宵夜档，酒过三巡后的必备主食，暖胃暖心，今天果然是把养生餐进行到底。
餐厅很细心，将葱和香菜单独呈上，避免大家口味不一致，需要添加的可以自己动手啦~
=⑦原盅姜奶燕窝=
姜撞奶和燕窝的搭配还是头一次吃，这是主厨多次实验后的创意。
吃完这一碗，总感觉连着几天熬夜写稿的虚弱烟消云散。生活不易，需要大补的社畜们，8折优惠助力你哦~
=⑧清酒圣女果=
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圣女果在清酒中浸泡，入味后方可上桌。酸酸甜甜、冰冰凉凉的口感最适合珠海燥热的夏天。本身也足够清爽解腻，一口肉一口圣女果，今日份吃草任务达标~
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霸王餐、6折卡通通来袭
今天打卡成功~顺便给大家带来了一些福利，8折卡、6折卡、霸王餐......
价值元的双人餐，现在抽5位小伙伴免费送~一共4道菜+两杯港式奶茶，蒜蓉粉丝明虾和上汤时蔬也常被食客点名表扬。
2.9元就吃到这一碗桃胶姜撞奶，还要什么自行车！姜撞奶当天冲制，配上Q弹脆糯桃胶，甜品不用多说，我先冲了！
/09/27-今日份可爱-玻璃小瓶酸奶不仅长得可爱而且倒杯不洒搅和搅和还能拉丝可爱的我当然要配一瓶可爱的它~想了解餐厅更多信息请