一定要冲的本土「粤菜」
每一口都是地道的味道
官方保证，绝对好吃！
胜记酒家
深圳的名片餐饮“胜记酒家”
这家粤菜，三十年老字号
是深圳本土粤菜
大多数菜品都获得过国内外美食界奖项
最爱的「啫啫煲」一定要点
粤菜的精髓，万物皆可煲
上桌之后的瓦煲吱吱的叫着
继续对食材进行着加热
直到揭开盖子的一刻
白色的蒸气散去
食材包裹着浓郁的酱汁
肉质滑嫩多汁
京葱焗缩骨鱼头是他家的招牌菜
鱼肉滑溜溜的很好吃
姜葱蒜垫底小火细焗出香气
瑶柱海鲜多种酱料复合调味
醇厚酱汁裹在鲜滑鱼头上
味道浓厚鲜美，粤式风味代表
吃前还有浓浓的广味剪彩小仪式
十五年旧陈皮，秘制卤水
两个月妙龄烧鹅，肉嫩油香
鹅皮金黄酥脆，香酥可口
小时候父亲回家时顺带的烧鹅熟悉又怀念~
店名：胜记酒家（荔枝公园店）