中国七大地域的7道特色美食,春节餐桌宠儿

常言道,正月十五以前都是年,趁着年还没过完,我们一起来回顾一下那些春节餐桌上的特色美食吧。虽然我大中国地大物博,但还是有很多地方特色美食会暴露出你是哪里人哟。下面我们就一起来看看那些出卖你的美食吧。

第一道:东北《杀猪菜》

逢年过节豪爽的东北人都会杀猪宰羊庆祝的,东北人做的杀猪菜绝对是春节餐桌上比不可少的一道大菜。杀猪菜里面必不可少的几种主料是:五花肉、猪血肠、手撕肉、猪棒骨、酸菜、粉条。有了这些主料在经过家里老人们熟练的制作,香喷喷美味不腻好吃下饭的大菜就成了。如果你晒的春节年夜饭上有这么地道的一道大菜,那你八成是东北人无疑啦。

第二道:华北《手把肉》

这也是一道很容易暴露位置的美食,手把肉是蒙古族人年夜饭上不可或缺的一道美味,手把肉也多是羊肉,草原上的鲜肥羊经过蒙古人的特色制作,如果在配合上自己粗狂的双手吃肉动作,想想这画面就一定非常过瘾的。

第三道:华中《剁椒鱼头》

湘菜是我国八大菜系中非常重要的菜系,口味偏辣,做法繁多,在民间百姓餐桌上常见的湘菜《剁椒鱼头》绝对算是非常有代表性的一道菜,如果你的年夜饭照片上有剁椒鱼头,那你很可能是湖南人哟。

第四道:华东《松鼠桂鱼》

长江中下游地区是我国的华东地区,这一地区人民的主要菜系代表是江浙菜,做菜风格多讲究造型,刀工精细。松鼠桂鱼可以说是这一地区春节餐桌上一道风景菜,是时候秀出家庭大厨的刀工和厨艺了。相信很多这一地区的网友们晒年夜饭的时候,重点拍了这道菜吧。

第五道:华南《白切鸡》

华南地区的代表菜系就是以清淡为主,擅长小炒的广东菜了。当然广东菜中也不全是以清淡为主,像东江菜就口味偏重一些,多油多咸,这里就不表它了,我们还是主要推荐一下粤菜中的一道经典菜《白切鸡》,虽然这道菜在粤菜中算是很普通的一道,但就是因为它的普通,所以也成为了能代表地理位置的春节餐桌美食。

第六道:西南《水煮肉片》

川菜是整个西南地区最主要的菜系,小编去过一次西藏,发现许多藏民开的餐馆做的也都是川菜。当然像成都,重庆这些地方也都去过。川菜现在也几乎是全国最火热的菜系,走到哪里基本都能吃得到。耳熟能详的就有一大堆,《宫保鸡丁》、《水煮鱼》、《夫妻肺片》等等。可以说西南地区是最难通过菜来猜位置的,问了几位四川的朋友,他们推荐的春节餐桌菜是《水煮肉片》,这也是一道比较简单的家常川菜。好吧,平民的也许最能代表地方位置了。

第七道:西北《油泼面》

大西北幅员辽阔,有新疆、青海、甘肃等省份,菜系主要也以甘肃菜为主,当然像新疆的大盘鸡、青海羊肉炒面片等也是暴露位置的当地特色名菜。西北菜历史悠久,但做法多简单不繁琐,主食多以面食为主,做菜主料以牛羊肉为主。如果在晒的春节餐桌照上发现《油泼面》,那这位朋友多半是西北人啦。

中国七大地域的7道特色美食,春节餐桌宠儿,暴露你位置没商量!今天小编整理了中国七大地理地区的7种美食,大家觉得这些美食是不是很能代表所在地域呢,透过介绍的这些美食,快去比对一下春节晒美食图的朋友吧,看看他们有没有暴露位置。

大家还知道哪些更能代表地域的特色春节美食,欢迎大家交流分享。感谢您的阅读与


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