这是一个让人捉摸不透的江湖。
大西北地区有烧饼,山东人喜欢大块的肋肉,而江南人则喜欢有精致的饺子、杭州的灌汤包、上海的生煎。
馒头是很有价值的,工作人员会在早上的时候买个馒头充饥,离家出走的孩子可以在家里吃到母亲做的馒头,馒头是中国最早的传统,从汉代开始,到现在已经过去了一千多年,但在中国,它依然是无可替代的。
今日举行一场“全国馒头大评选”,让我们来瞧瞧哪家的馒头最美味!
一、山东面糊
皮包是山东有名的小吃,据说是邹平高一族的后人,世世代代流传,到现在已有三百多年的历史了,饺子就像它的名字一样,皮厚馅厚,口感鲜美,通体雪白,里面的馅儿饱满,味道鲜美!
二、天津素馅馒头
天津人喜欢素食,馒头也是一道美味的菜,饺子的外皮很是柔软,很有弹性,馅儿也很好吃!豆芽、菌类、肉丝、香菜、粉皮,让人垂涎欲滴,清新而又浓郁,味道极好!有没有试过的可以在下面留言讨论!
三、江苏小笼包
这是一款江苏的名贵小吃!被誉为“中华最好的饺子”,做的非常精细,用的是螃蟹和螃蟹,汤底也是非常的精致,用的是最正宗的鸡肉汤,味道非常的好,而且上面还带着一层薄薄的肉皮,外面的馒头也是软绵绵的,一看就让人垂涎欲滴!
四、上海油炸饼
上海的“生煎馒头”,非常的好吃,外面的皮比较厚,不过因为是用生煎的方式做出来的,所以里面的皮都是金黄色的,而且不会焦,而且非常的好吃!你有没有尝到上海的煎饼?
五、破酥云南馒头
这馒头很有意思,如果你不注意,它会变成“八瓣”,云南昆明,很多地方都会有这样的馒头,但味道却完全不同,松脆可口,像是要在嘴里化开一样。
六、新疆烧饼
新疆不光有风景,还有美味佳肴,新疆人也很喜欢,除了各种肉串之外,还有很多让人流口水的烧饼,通常都是用牛排和羊排做成的,经过高温的烘焙,再加上一股淡淡的香味,很是过瘾!
七、广东烤肉包子
广东的烤包,属于粤菜的一种,里面的馅都是用烤肉做的,里面的馅儿很多,外面的表皮很软,有点像广式的甜味,不过一口就能尝到,而且一点都不会觉得油腻,不管是年轻人还是年轻人,都喜欢这种味道,在广式的茶馆里,这种烤包是不可或缺的!
八、吉林小笼包
糯米丸子是一种在东北很常见的家常菜,用的是红豆,玉米,栗子等各种食材,豆包的外层包裹着糯米,口感甘甜,口感细腻,是一种很独特的味道,是一种很独特的味道,你们有没有尝到这种味道?可以在下面留言!
九、河南包子
河南开封的小笼包很有名,它的特点就在于它的特点,以猪肉为主,不过也有很多改进的馅儿,在宋朝的时候,街上就有小摊小摊,小笼包的外衣都是半透明的,里面的肉馅都很厚,肉馅都是圆圆的,可以直接用来盛汤,非常好吃!
十、羊眼馒头,北京
羊眼馒头是北京一带的一种美食,回族人最爱吃的就是这种小馒头,就叫羊眼馒头。品质非同凡响!
你们最爱吃的十种馒头是什么?你老家有没有有名的馒头?欢迎留言讨论!