现代人快节奏的生活,经常不按时吃饭,熬夜等等使很多人胃都不太好,长期不注意就容易得胃病影响健康。小编是个吃货,经常看到什么好吃的就容易吃多不节制。这样下来导致胃也不太好,吃完就胀气。于是下定决心要好好调理肠胃,小编家人是一个农村的老中医,在那个年代也没有现代这么多高端的食物,她告诉我胃是需要长期调养的,日常多吃这几道菜,有助于改善肠胃。现在我一周至少吃两次,几道菜做法简单换着吃,胃也没之前好多了。下面分享给大家看看,其实都是一些日常的菜式。
莴笋肉片:
春天正值莴笋的季节,超市里的莴笋才一块多一斤,小编每次去超市都要买回来几斤存着。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。还可以改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。对身体的好处实在太多了。莴笋最喜欢的做法还是和猪肉炒着吃。
清爽开胃。配上白米饭可以吃几大碗。下面是午饭的菜式。比较清淡。
山药炒木耳这道菜对胃也是非常友好,山药中不但含有大量植物蛋白,丰富的山药淀粉酶等天然营养成分,这些营养能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,耳木被称为血液的“清道夫”女人多吃皮肤红润不容易长皱纹。我加了青椒一块炒提味,口感不会太淡。
胡椒猪肚鸡是广东比较有名的传统粤菜。广东人在外面饭店很喜欢点的一道汤。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、女人产后食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。滋补的作用非常强大。下面说说怎么在家做。
食材:猪肚,白胡椒粒,红枣,党参,北芪,盐,姜片,枸杞,鸡肉
猪肚要选择新鲜肉比较厚的,买回来先处理干净,猪肚边上剪干净,盐搓洗三遍以上。用清水反复冲洗干净。
1.姜片,料酒浸泡猪肉,鸡肉洗干净,把白胡椒粒塞进猪肚里,用绳子绑紧。
2.党参,北芪,猪肚一起放进砂锅,放满清水大火煮开转小火再炖煮一小时。
3.一小时后猪肚拿出来解开绳子把猪肚切成块,再放进锅里炖煮十五分钟,加一点盐就可以了。炖出来的汤透着胡椒的微辣,猪肚清甜非常美味。
这道汤对胃寒气虚的朋友特别有效,我家冬天经常做这道汤,把汤喝了,吃不完的猪肚还可以单独捞出来打火锅,蘸着酱油香料吃。
上面说的这几道菜都是小编用来补胃养颜美容的私藏菜谱,几个月没见我的朋友都说我气色变好了。的确脾胃不好容易影响到脸色,所以要想皮肤好状态年轻还得脾胃暖和。如果有统一胃不好的朋友们可以试试。平常的家常菜,温暖你和你的家人。
我是木木,爱下厨爱美食。喜欢的话,