吃什么对中国人来说十分重要,每逢佳节胖三斤是各位小仙女的噩梦,离我们最近的春节是我国最盛大热闹的一个传统古老的节日,它是新的一年的开始,要吃年糕、饺子、鱼等各种美食,元宵节吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼,腊八吃腊八粥,小年要吃糖瓜等都足以看出中国人对于美食是十分在意的。首先小编要给大家介绍一下羊肉炖萝卜,羊肉具有壮阳补肾、温中补虚的作用,可以改善贫血、产后气血虚、女性经期腹痛、体虚胃寒、营养不良。将羊肉冷水下锅很慢煮沸。反复撇出血沫儿,放入葱姜以及调料用以去除羊肉的膻味,再加入白萝卜,将肉炖至软烂。萝卜中含有芥子油能够促进消化可以缓解羊肉的油腻,此外羊肉脂肪不会被身体吸收,所以食用完羊肉之后不用担心会发胖。
清蒸鲈鱼是广东省的特色传统名菜之一,它隶属于粤菜系,是海鲜菜谱之一。制作主料为鲈鱼,烹饪技巧为蒸菜。鲈鱼富含有多种的营养价值是淡水鱼中Dha含量最高的,因此清蒸鲈鱼最为补脑。将鲈鱼用调料腌制片刻,然后上锅蒸熟,真的时间要恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑鱼肉鲜美才能够完全的呈现出来。清蒸鲈鱼的口味咸香,汤汁带着米酒的甜和豉油的香,吃到嘴里的每一口都是享受。
糖醋丸子是一道传统的汉族名菜,属于鲁菜系,有色香味俱全的特点,将生抽、老抽、陈醋、白糖玉米淀粉和清水调成酱汁,在锅中倒入少许油将调好的酱汁倒入,大火烧至浓稠,再放入炸好的丸子快速翻炒,使每个丸子上都均匀的裹上酱汁即可出锅享用,糖醋丸子味道酸甜可口深受大众喜爱,是一款老少皆宜的美食。
沙棘山药做法十分简单,将山药切块,锅中倒水倒入沙棘果汁,放入准备好的山药,加入过程中放入少许糖,待山药眠熟后加入淀粉勾芡,即可出锅享用。沙棘富含维生素C,具有止咳化痰健胃消食活血散瘀的功效,而山药则滋养强壮助消化敛虚汗有止泻的功效。两者配合对人体健康有很大的作用,此外沙棘山药酸甜可口老少皆宜。
西葫芦炒鸡蛋是一道家常菜,其做法十分简单,所需时间也很短,以西葫芦和鸡蛋为主要材料加入盐等调味品翻炒至熟即可,特别适合厨房新手小白和工作学习较忙的人群。此外鸡蛋和西葫芦有较高的营养,蔬菜可以缓解炒鸡蛋的油腻,因此西葫芦炒鸡蛋吃起来香甜可口。
烙饼是深受中国百姓喜爱的传统面食之一,可以搭配各种肉类蛋类蔬菜一起食用,有很好的保护效果,烙饼香气宜人,外观呈均匀的金黄色,让人看起来就食欲大增。然而烙饼较多油腻不易消化所以不宜多食。除此之外烙饼的主要营养成分是碳水化合物所以糖尿病患者慎食。
春饼是汉族时令节气性的食品,在东晋时期被叫做春盘,所谓春盘就是指立春时用的蔬菜、薄饼、果品糖果等装盘而使用以馈赠亲友,有迎新之意迎。春饼是将面粉和好,擀成圆形薄饼,配上菜码卷成长条即可使用。其口感松软筋糯,唇齿留香,风味独特。
炒酸奶是用酸奶作为主要原料,配上坚果或者新鲜水果等各类辅料,利用炒冰机江琪快速制冷凝固而成,炒酸奶不仅保留了酸奶的营养以及健康功效,还有冰激凌的棉花冰爽的口感,适合于各个年龄阶层的消费人群,即使是担心孩子吃太多垃圾食品会不健康的宝妈,也可以用炒酸奶来满足孩子的口腹之欲,不过吃冰容易坏肚子一定要适量食用。此外在例假期或者身体不适的宝宝们一定不要食用,美食虽可贵可要照顾好自己的身体哦。
今天的美食就介绍到这里了,有你喜欢的那一款吗,如果你还在纠结要吃什么,那就记得多多