为扎实开展精准扶贫工作，促进我县有劳动能力和就业意愿的贫困对象通过技能培训实现脱贫，达到“培训就业一人，脱贫致富一家”目的。按照我县年东西部扶贫协作工作计划，近日，县人社局农民工服务保障中心通过精心组织，广泛宣传，动员20余名农村劳动力和建档立卡贫困家庭人员赴广东省佛山市顺德职业技术学院厨师学院开展为期30天的“粤菜师傅工程精准扶贫美姑县定向班”免费技能培训。
此次培训采取理论与实践相结合的教学模式。培训内容分为粤菜行业发展与职业生涯规划；职业道德与法律、安全生产知识教育，饮食卫生知识、营养配餐知识，顺德厨艺理论与顺德基础菜、顺德名菜制作技艺，创新创业培训四个大类。
通过此次培训，将使全体学员掌握粤式烹调一般技能，进一步转变就业职业观念，增强自主创业就业能力，达到拓宽就业渠道，实现增收致富目的。
来源：县人力资源和社会保障局
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编辑：李小文