这几样广东特色美食,相信只要在广州深圳

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广东是我国经济发达的一个省份,它包含了广州、深圳两个国家一线城市,可谓是经济繁荣,人们生活富裕,同样也吸引了全国各地的人来到广东发展。广东除了经济发达之外,也是美食爱好者的天堂,广东的美食很多,做法也是多样多样,但今天要介绍的这几款美食,几乎是每一个在广州、深圳等城市工作的人都吃过的,一起来看看吧!

一、肠粉

肠粉源于广东罗定,目前已经发展到了全国各地,广东等各个城市更是到处都是肠粉的餐饮店,几乎每一个在广东打工的人,早餐都吃过肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐,肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。一碗肠粉的价格普遍在4-6元,可谓是一顿“物美价廉”的营养早餐啊!

二、白切鸡饭

广东的饮食文化很繁荣,而其中的白切鸡更是到了家喻户晓的地步,走在街道上,白切鸡的店铺真是数也数不过来,有时候同一条街上都能看到3-4家白切鸡店铺。白切鸡也是粤菜鸡肴中最普遍的一种,白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,而其中更以湛江白切鸡有名。白切鸡色洁白带油黄,具有葱油香味,食时带芥末酱、酱油,因为做菜步骤简单,很多上班族中午都会点上一份白切鸡饭。

三、隆江猪脚饭

隆江猪脚饭是用猪脚、饭制作的一道主食。隆江猪脚饭是广东著名的特色传统小吃,得名于原产地揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。走在广州、深圳的街头,看到开的最多的店铺之一,肯定少不了隆江猪脚饭,小编曾经更是一吃就是整整一个月的时间,还是没有烦腻的感觉。

四、萝卜牛杂

有人说来到广州,首先要去老西关走一走,因为那里有广州一些传统的特色小吃。萝卜牛杂就是广州的一个特色小吃,现在已经传播到了其他省份,其实,广东很多人都是吃着萝卜牛杂长大的,牛杂店在广州也是遍地都是,几乎到了米内就有一家牛杂小吃店的地步,而其中的萝卜牛杂更是为人们所熟知。萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州的著名小吃,有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。

以上四款食物是广东很流行的美食,也是每一个来广东发展的人都吃过的美食,相信来广东发展过的你,一定也吃过这些食物的,现在是不是开始有点想念了呢?

倚楼听风雨,笑看餐饮路,你若觉得老黄叔的内容不错,可以


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