本期公益课将邀请素二SugarArt糖艺/翻糖工作室创始人--潘素二先生担任讲师，主要是想让更多的人了解到糖艺之美，推广糖艺，让专业的糖艺知识能被更多人接受及掌握。同时，本期活动将优先招募餐饮行业相关人士及烹饪教师，有利于促进其自身技能的发展与进步，助力其更好地就业、创业。
本期讲师——潘素二
年被授予东莞“首席技师”荣誉称号；
年指导学员参加第二十一届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得自助餐造型展示金奖；
年5月指导学员参加《香港国际美食大赛》拉糖造型项目获得了特金奖；
年10月（第十届）穗港澳蓉青年技能竞大赛邀请担任穗（广州）糖艺指导教练并获得了一枚金牌和一枚铜牌的成绩；
年指导学员参加“我是主厨”上海烘焙大师赛，并拿下银奖；
年担任“我是主厨联合会”广东分部CEO；同年带领学员参加“我是主厨”上海烘焙大师赛，并取得大会会长奖和1金1铜的成绩；
糖艺小知识
“糖艺”是一门艺术，是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理，制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺。
潘素二作品照
活动详情
这么精美的作品，是不是都不敢相信这是糖制作出来。现在机会来啦！
你也有机会做出这么精美的作品。现东莞市高技能公共中心要免费招募糖艺盘饰公益培训班学员啦！
活动时间：年5月15-16日（本周末）
具体时间：9:30-11:30,14:00-17:30
活动对象：有意参加本糖艺盘饰公益培训班的学员（优先招募餐饮行业、烹饪教师）
活动内容：糖艺盘饰
活动地点：东莞市横沥镇新四村职教城东莞市高技能公共实训中心烹饪实训中心
活动情况：本次培训免费提供培训所需原料，不收取培训费用，交通、食宿自理
报名信息
前往“东莞市高技能公共实训中心”