前天，有个胡建的兄弟胆怯的和大乃说
你们广东人好恐怖，什么都吃....……#%￥
（兄dei，我们真的没有吃胡建人喂！）
不过，广东火到爆的美食——
煲仔饭、人头饭和油炸鬼
的确听起来很吓人...
并称粤菜“F3残忍料理”
下面让小编为广东吃货正名
深圳25个“名不副实”的小吃
你吃过多少个？
“听说广东人什么都吃，包括孩纸？！”
广东人：
“煲仔饭”
麻烦了解一下
“煲仔”其实指的是瓦煲啦！
煲仔饭就是用小砂锅（仔）
焖烧出来的饭
“人头饭”这名字听起来就腻害的不行！
一波不懂的小伙伴估计被吓得够呛
在我们广东，去饭店吃饭
必点“人头饭”~
在外地的餐馆，真的会吓坏服务员！
“你们广东的食物都是一部惊悚片吧
能不吃人吗？”
广东人：行啊，给你来个特别的——“油炸鬼”
在广东当地，油条又叫“油炸鬼”
平时早餐一碗豆浆+一份油炸鬼，最强搭配！
叉烧
，字面意思就是把叉子拿来烧
刚硬的叉子被烈火烤得鲜嫩无比
好吧，皮一下真开熏嘻嘻嘻~
叉烧是广东传统名菜之一啦！
因原料用的是猪特有的两条里脊
人们便想出插烧的烹饪手法
久而久之插烧之名就被叉烧所替代~
老鼠粄？？？
“用老鼠做美食？泥萌这么重口的嘛？”
其实「粄」是广东人对大米制品的统称！
跟老鼠毫无关系啦！
只是因为这款面食
外形看起来两头尖尖的
觉得它特别像老鼠尾巴
名字由此而来~
上世纪70年代
“鱼翅捞饭”是土豪的象征
一般人家根本吃不起~
后来街边的小贩想到了一个好主意：
用粉丝来替代鱼翅做碗仔翅！
没想到，味道一样出奇美味~
难道这是一道吃船的料理？
NO！NO！NO！
艇仔粥的名字由来其实特别简单
就是在船上卖的粥呗
在广东的夏天，最常听见的就是
“走啊，去喝糖水啊”
外地人来一听“what？喝糖...水？”
大多会误以为是甜甜的白开水？
其实，我们的糖水就等同于“甜品”
吃上一个月都可以不重样哦~
重要的事情重复3遍：里面没有老婆！
没有！没有！没有！
这是一道起源于广东潮州点心
外皮烤成诱人的金黄色
里头一层层的油酥薄如棉纸
酥松得不得了~
一咬下去碎屑便掉了满地
每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味
猪肠粉里面没有包猪肠！
肠粉也不是吃自己的肠子！
猪肠粉的蒸制有点像沙河粉
将粉皮卷起成长条圆柱形
因其状如猪肠得名
就是名字简单粗暴的过分
“干蒸”经常会被用来形容天气很热
其实这两个字更多时候是另一种意思：干蒸烧麦！
广东早茶一盅两件出现的最多的单品之一~
里面是满满的肉和虾仁
每次叹茶不整几笼都不过瘾
五柳炸蛋真的跟“炸弹”没任何关系~
第一次听到的小伙伴吓得都不敢吃...
其实这是一道超美味的家常菜哦！
在锅中热油倒入打好的鸡蛋浆
将其炸至颜色呈金黄微焦
吃起来酸酸甜甜~超开胃
让人超怀旧的童年零食——猴王丹
小时候最喜欢假装晕倒
让小伙伴喂自己吃“仙丹”
然后满血复活...
因为它长得黑黑的...
所以很多广东小盆友会称其为鼻屎糖
还有陈皮、话梅、无花果.....
多种味道可以选择呢
虽然讲到这里
但是还是会有很多人觉得广东人什么都吃咯
哪怕已经解释了+1次
懒得跟计较啦！